Diese Honigsorte wird von Bienen produziert, die sich vom Nektar von Zitronen- und / oder Orangenblüten ernähren. Aus diesem Grund nimmt es einen leicht und angenehm säuerlichen Nachgeschmack und einen ziemlich blumigen, aber intensiven Duft an.

VORTEILE VON ZAGARA DI SORTINO HONIG

Der Sortino Orangenblütenhonig hat zahlreiche wohltuende und heilende Eigenschaften. Es ist ein starkes Antioxidans, entzündungshemmend, antibakteriell und hilft bei der Verdauung. Es hat entspannende und beruhigende Eigenschaften. Nicht nur. Außerdem werden ihm reinigende Eigenschaften für den gesamten Organismus zugeschrieben. Es gelingt auch, Husten zu unterdrücken und Grippesymptomen wie Erkältungen und Halsschmerzen entgegenzuwirken.

REZEPTE: SPRITZEN MIT ZAGARA HONIG

Um ausgezeichnete Pfannkuchen mit Sortino Zagara Honig zuzubereiten, müssen Sie vom Teig ausgehen: bereits gesiebtes 00 Mehl, eine Prise Salz, ein geschlagenes Ei, ein Glas Cognac, etwas geriebene Zitronen- und Orangenschale und etwas lauwarme Milch untermischen die zuvor ein wenig Bierhefe aufgelöst hat. Den zugedeckten Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann die Mischung löffelweise in reichlich heißem Öl anbraten. Pfannkuchen auf Küchenpapier trocknen, auf einem Blech anrichten und mit viel Sortino Orangenblütenhonig garnieren. Genießen Sie Ihr Essen!