{"id":681708,"date":"2024-10-31T15:51:31","date_gmt":"2024-10-31T14:51:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/unkategorisiert\/limone-verdello-die-einzigartige-sommerzitrone-aus-sizilien\/"},"modified":"2024-10-31T15:51:31","modified_gmt":"2024-10-31T14:51:31","slug":"limone-verdello-die-einzigartige-sommerzitrone-aus-sizilien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/de\/limone-verdello-die-einzigartige-sommerzitrone-aus-sizilien\/","title":{"rendered":"Limone Verdello: Die einzigartige Sommerzitrone aus Sizilien"},"content":{"rendered":"<p>Die<strong> Verdello-Zitrone<\/strong> ist an der charakteristischen <strong>tiefgr\u00fcnen Farbe ihrer<\/strong> Schale zu erkennen. Sie ist der Protagonist der sogenannten <strong>&#8218;dritten Bl\u00fcte&#8216;<\/strong> des <strong>Syrakus-Zitronenbaums<\/strong>. Entdecken wir einige der wichtigsten Eigenschaften dieser wunderbaren Sommerfrucht: Von Mitte August bis Oktober bl\u00fcht die Zitronenpflanze ein zweites Mal - man k\u00f6nnte sogar sagen, sie bl\u00fcht erneut - und bringt Zitronen hervor, die als Verdelli bekannt sind. Diese Frucht hat <strong>hervorragende organoleptische Eigenschaften<\/strong> und ein reichhaltiges Fruchtfleisch mit einem leicht s\u00e4uerlichen Geschmack, das reich an <strong>Antioxidantien<\/strong>, <strong>Vitaminen und Mineralien<\/strong> ist. Dank ihrer viermonatigen ununterbrochenen Verf\u00fcgbarkeit ist sie eine der am meisten vermarkteten Sorten! Der Reichtum, den diese Zitrusfrucht in unserem Gebiet hervorbringt, hat dazu gef\u00fchrt, dass sie als gr\u00fcnes Gold bezeichnet wird: <strong>Die Anbaufl\u00e4chen von Sicilia Agrumi<\/strong> sind die Protagonisten dieser Produktion und wir freuen uns, Ihnen <strong>Verdello von hervorragender Qualit\u00e4t<\/strong> anbieten zu k\u00f6nnen, der mit Stolz ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird! <\/p>\n<h2><strong>KURIOSIT\u00c4TEN<\/strong><\/h2>\n<p>In der Vergangenheit gab es bei den Zitronenpflanzen keine von Natur aus &#8218;wiederbl\u00fchenden&#8216; Sorten, weshalb spezielle Techniken angewandt wurden, um diesen Mangel zu beheben. Die Technik, die dabei angewandt wurde, nannte man <strong>Forcing<\/strong>: Die Pflanzen wurden den ganzen Juli \u00fcber nicht bew\u00e4ssert, um einen Zustand von Wasserstress herbeizuf\u00fchren, woraufhin dann reichlich bew\u00e4ssert wurde. Dieses Verfahren f\u00fchrte dazu, dass die Zitronenpflanze im Sommer buchst\u00e4blich wieder aufbl\u00fchte.<\/p>\n<p><strong>Wichtig:<\/strong> <strong>Verdello ist die einzige sizilianische Sommerzitrone! Daraus folgt, dass die anderen Sorten zwangsl\u00e4ufig importiert sind. <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>BLITZREZEPT: GR\u00dcNES ZITRONENSORBET<\/strong><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-288655\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/tea-4308325_960_720-1.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"558\" srcset=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/tea-4308325_960_720-1.jpg 540w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/tea-4308325_960_720-1-64x66.jpg 64w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/tea-4308325_960_720-1-290x300.jpg 290w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<p>- 6 sizilianische gr\u00fcne Zitronen; - die Schale einer halben Zitrone (nur der gr\u00fcne Teil); - 100 g Zucker; - ein halbes Eiwei\u00df. Schneiden Sie die Au\u00dfenseite von 4 Zitronen ab und legen Sie sie in den Gefrierschrank. P\u00fcrieren Sie stattdessen das Fruchtfleisch der Zitronen, bis es dickfl\u00fcssig ist, und f\u00fcgen Sie den Saft der restlichen 2 Zitronen hinzu.Bringen Sie 1,5 Liter Wasser mit dem Zucker und der Schale einer halben Zitrone zum Kochen, kochen Sie 2 bis 3 Minuten, seihen Sie die Mischung ab und lassen Sie sie abk\u00fchlen.F\u00fcllen Sie das Sorbet in die geleerten und zuvor gefrorenen Zitronen und stellen Sie sie wieder in den Gefrierschrank. Ihr Verdello-Zitronensorbet ist bereit, nach den Mahlzeiten serviert zu werden, um die hei\u00dfen Sommertage einzigartig zu machen!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/cassette-fisse\/agrumi-cassette-fisse\/limone-verdello-siciliano\/\">(zum Kaufen hier klicken)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Verdello-Zitrone ist an der charakteristischen tiefgr\u00fcnen Farbe ihrer Schale zu erkennen. 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