{"id":681715,"date":"2024-10-31T15:51:36","date_gmt":"2024-10-31T14:51:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/unkategorisiert\/pralinenmandeln-rezept-koestlich-knusprig-und-schmackhaft\/"},"modified":"2024-10-31T15:51:36","modified_gmt":"2024-10-31T14:51:36","slug":"pralinenmandeln-rezept-koestlich-knusprig-und-schmackhaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/de\/pralinenmandeln-rezept-koestlich-knusprig-und-schmackhaft\/","title":{"rendered":"Pralinenmandeln Rezept: K\u00f6stlich, knusprig und schmackhaft"},"content":{"rendered":"<h2>PRALIN\u00c9-MANDELN<\/h2>\n<p>Hier ist ein einfaches Rezept f\u00fcr k\u00f6stliche, knusprige <strong>Pralin\u00e9-Mandeln<\/strong>, die Sie unbedingt nacheinander genie\u00dfen m\u00fcssen! Sie ben\u00f6tigen nur sehr wenige<strong> Zutaten<\/strong>: <strong>-150g<\/strong> <strong>Mandeln<\/strong>; <strong>-120g<\/strong><strong> Zucker<\/strong>; <strong>-Wasser<\/strong>mit Zimmertemperatur.<\/p>\n<h2>Vorbereitung<\/h2>\n<p>Nehmen Sie zun\u00e4chst eine Pfanne, vorzugsweise aus Stahl, und geben Sie die Mandeln, den Zucker und das Wasser hinein. Beginnen Sie auf mittlerer Flamme zu r\u00fchren, bis das Wasser zu kochen beginnt und um die Mandeln herum kristallisiert. Reduzieren Sie dann die Flamme etwas und r\u00fchren Sie, bis der Zucker karamellisiert ist und eine bernsteinfarbene Farbe angenommen hat. Legen Sie die gepressten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie abk\u00fchlen. Ihre gepralinen Mandeln k\u00f6nnen Sie nun genie\u00dfen oder, wenn Sie sie in kleine T\u00fcten verpacken, in k\u00f6stliche Geschenke verwandeln! <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-288412\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720.jpg 960w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720-64x43.jpg 64w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/nuts-1919425_960_720-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<h2>KURIOSIT\u00c4TEN<\/h2>\n<p>Pralinenmandeln sind unter dem Namen &#8218;Schwiegermutterknabbereien&#8216; bekannt. In manchen Gegenden soll es Brauch gewesen sein, sie als Geschenk mitzubringen, wenn man seine Verlobte besuchte: Auf diese Weise konnte die Schwiegermutter, die mit dem Genuss des k\u00f6stlichen Geschenks besch\u00e4ftigt war, die Verliebten nicht st\u00f6ren und schlief manchmal sogar ein! <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/agrumi\/cassetta-mandorla-pizzuta-con-guscio\/\">  (Klicken Sie hier, um sie zu kaufen)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRALIN\u00c9-MANDELN Hier ist ein einfaches Rezept f\u00fcr k\u00f6stliche, knusprige Pralin\u00e9-Mandeln, die Sie unbedingt nacheinander genie\u00dfen m\u00fcssen! Sie ben\u00f6tigen nur sehr wenige Zutaten: -150g Mandeln; -120g Zucker; -Wassermit Zimmertemperatur. Vorbereitung Nehmen Sie zun\u00e4chst eine Pfanne, vorzugsweise aus Stahl, und geben Sie die Mandeln, den Zucker und das Wasser hinein. 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