{"id":681751,"date":"2024-10-31T15:52:04","date_gmt":"2024-10-31T14:52:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/unkategorisiert\/was-bedeutet-es-zitrusfruechte-mit-ungeniessbarer-schale-zu-kaufen\/"},"modified":"2024-10-31T15:52:04","modified_gmt":"2024-10-31T14:52:04","slug":"was-bedeutet-es-zitrusfruechte-mit-ungeniessbarer-schale-zu-kaufen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/de\/was-bedeutet-es-zitrusfruechte-mit-ungeniessbarer-schale-zu-kaufen\/","title":{"rendered":"Was bedeutet es, Zitrusfr\u00fcchte mit ungenie\u00dfbarer Schale zu kaufen?"},"content":{"rendered":"<p>Nicht jeder ist sich der Bedeutung des Begriffs <strong>&#8218;ungenie\u00dfbare Schale<\/strong> &#8218; bewusst, der auf den Etiketten der meisten im<strong> Supermarkt<\/strong> verkauften<strong> Zitrusfr\u00fcchte<\/strong> steht.<\/p>\n<h3><strong>Warum &#8218;behandeln&#8216; viele Erzeuger ihr eigenes Obst?<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Um zu verhindern, dass <strong>Zitrusfr\u00fcchte<\/strong> von<strong> Bakterien und Parasiten<\/strong> - wie <strong>Blattl\u00e4usen, Wolll\u00e4usen oder Schimmelpilzen<\/strong> - befallen werden, werden sie meist chemischen Behandlungen wie dem <strong>Wachsen der Schale<\/strong> unterzogen, was den Fr\u00fcchten ein <strong>falsches, gl\u00e4nzendes<\/strong> Aussehen verleiht, aber zwangsl\u00e4ufig ihre Genie\u00dfbarkeit beeintr\u00e4chtigt. Die verwendeten <strong>Wachse<\/strong> bestehen haupts\u00e4chlich aus Mischungen von Substanzen <strong>pflanzlichen Ursprungs<\/strong> (Carnauba, Candelilla, Harze usw.), Insektenausscheidungen (Schellack), aber auch aus wasserabweisenden chemischen Mitteln, die aus der \u00d6lverarbeitung stammen, wie Paraffine und Polyethylen. Es ist daher ratsam zu wissen, wie man sie erkennt, und immer darauf zu achten, was wir auf den Etiketten dessen, was wir auf den Tisch bringen, lesen. Wir von <strong>Sicilia Agrumi<\/strong> haben uns entschieden, Ihnen nur nat\u00fcrliche Produkte anzubieten und raten Ihnen davon ab, behandelte Schalen zu verwenden, die oft naiv gelagert werden, um hausgemachte Lik\u00f6re oder kandierte Fr\u00fcchte herzustellen. <strong>ACHTUNG:<\/strong> Auch wenn Sie im Internet viele L\u00f6sungen f\u00fcr dieses Problem finden k\u00f6nnen, machen Sie nicht den Fehler, ihnen zu vertrauen, und kaufen Sie nur Rohstoffe, die f\u00fcr den jeweiligen Zweck geeignet sind! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht jeder ist sich der Bedeutung des Begriffs &#8218;ungenie\u00dfbare Schale &#8218; bewusst, der auf den Etiketten der meisten im Supermarkt verkauften Zitrusfr\u00fcchte steht. Warum &#8218;behandeln&#8216; viele Erzeuger ihr eigenes Obst? 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