{"id":702821,"date":"2025-08-22T12:20:16","date_gmt":"2025-08-22T10:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/unkategorisiert\/delica-kuerbis-35kg\/"},"modified":"2026-07-07T16:52:29","modified_gmt":"2026-07-07T14:52:29","slug":"delica-kuerbis-35kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/de\/shop\/kleine-bestellungen\/delica-kuerbis-35kg\/","title":{"rendered":"Delica-K\u00fcrbis 2-3kg - Sizilianischer Kabocha-Typ"},"content":{"rendered":"<p>Genie\u00dfen Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit diesem Delica-K\u00fcrbis von Giuseppe La Rosa. Direkt von den Feldern in Solarino geerntet, \u00fcberzeugt er durch sein trockenes, mild s\u00fc\u00dfes Fruchtfleisch, das beim Garen perfekt die Form beh\u00e4lt.<\/p>\n<h3>Haupteigenschaften<\/h3>\n<ul>\n<li>Fruchtfleisch mit charakteristischer Kastaniennote<\/li>\n<li>Kompakte Konsistenz ideal f\u00fcr F\u00fcllungen<\/li>\n<li>Handgeerntet in der Provinz Syrakus<\/li>\n<li>Lange Haltbarkeit durch traditionellen Anbau<\/li>\n<li>Intensives Aroma ohne chemische Behandlung<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ausf\u00fchrliche Beschreibung<\/h3>\n<p>Der Delica-K\u00fcrbis aus den Anlagen von La Rosa in Syrakus ist ein wahres kulinarisches Highlight. Diese Sorte vom Typ Kabocha zeichnet sich durch ihre dunkelgr\u00fcne, matte Schale und das leuchtende, aromatische Innere aus. Dank des milden mediterranen Klimas entwickelt er eine besondere S\u00fc\u00dfe und eine feste Textur, die ihn in der K\u00fcche \u00e4u\u00dferst vielseitig macht. Ob ger\u00f6stet, p\u00fcriert oder als Basis f\u00fcr traditionelle Gnocchi \u2013 die hohe K\u00fcchenausbeute und der authentische Duft bringen die Sonne Siziliens direkt auf Ihren Tisch.<\/p>\n<h3>Anwendungsszenarien<\/h3>\n<ul>\n<li>In Spalten geschnitten mit Rosmarin und Honig im Ofen r\u00f6sten.<\/li>\n<li>Als Basis f\u00fcr cremige Risotti oder handgemachte Tortellini-F\u00fcllungen.<\/li>\n<li>Gew\u00fcrfelt in herbstlichen Getreidesalaten oder als Beilage zu Wildgerichten.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Produktpflege<\/h3>\n<p>Lagern Sie den K\u00fcrbis unversehrt an einem k\u00fchlen, trockenen und gut bel\u00fcfteten Ort bei etwa 12\u201318 Grad Celsius. So bleibt er 4 bis 6 Wochen lang frisch. Nach dem Anschnitt sollte er in Folie gewickelt maximal 3 bis 4 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt oder f\u00fcr den sp\u00e4teren Gebrauch direkt eingefroren werden.<\/p>\n<h3>FAQ<\/h3>\n<p>Muss man die Schale entfernen? Nein, die Schale ist bei diesem 100% unbehandelten Produkt essbar und wird im Ofen besonders knusprig.<br \/>\nWie erkennt man die ideale Reife? Achten Sie auf einen trockenen Stiel und einen dumpfen Klang beim Anklopfen.<br \/>\nKann man den K\u00fcrbis einfrieren? Ja, bereits gekocht l\u00e4sst er sich wunderbar portionsweise einfrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein erstklassiger Delica-K\u00fcrbis aus Solarino mit festem Fruchtfleisch und feiner Kastaniennote f\u00fcr Ihre K\u00fcche.<\/p>\n<ul>\n<li>Direkt nach der Bestellung geerntet<\/li>\n<li>100% unbehandelte essbare Schale<\/li>\n<li>Perfekt f\u00fcr Ofen und Risotto<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":724331,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_nlsw_expiry_date":"","_nlsw_lot_number":"","_nlsw_ingredients":"","_nlsw_ingredients_fr":"","_nlsw_ingredients_de":"","_nlsw_ingredients_en":"","_nlsw_ingredients_pl":"","_nlsw_nutrition_values":"","_nlsw_nutrition_values_fr":"","_nlsw_nutrition_values_de":"","_nlsw_nutrition_values_en":"","_nlsw_nutrition_values_pl":"","_nlsw_additional_info":"","_nlsw_additional_info_fr":"","_nlsw_additional_info_de":"","_nlsw_additional_info_en":"","_nlsw_additional_info_pl":"","_nlsw_label_attachment_id":0},"product_brand":[],"product_cat":[366],"product_tag":[],"class_list":["post-702821","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-kleine-bestellungen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - 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