{"id":689722,"date":"2024-12-20T10:41:02","date_gmt":"2024-12-20T09:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/non-classifiee\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/"},"modified":"2024-12-20T10:41:02","modified_gmt":"2024-12-20T09:41:02","slug":"recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/","title":{"rendered":"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin"},"content":{"rendered":"

Der Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig<\/strong> ist auch unter den Namen Vitel Tonn\u00e8<\/strong> oder Vitel Tonn\u00e0<\/strong> im piemontesischen Dialekt bekannt. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht: Hei\u00df serviert wird es zu einem Hauptgericht<\/strong> aus Fleisch, das reichhaltig, saftig und geschmackvoll ist; kalt serviert verwandelt es sich in eine perfekte Vorspeise<\/strong> f\u00fcr Men\u00fcs zu gro\u00dfen Anl\u00e4ssen. Kein Wunder, dass es ein unverzichtbarer Klassiker bei Festen wie Weihnachten ist. Elegant und lecker, eignet es sich auch zur Vorbereitung im Voraus, was Praktikabilit\u00e4t bietet, ohne den Geschmack zu opfern.<\/p>\n

Urspr\u00fcnge und Geschichte des Vitello Tonnato<\/h2>\n

Dieses typische Gericht der italienischen kulinarischen Tradition<\/strong> vereint einzigartige Aromen und Texturen. Die Kombination aus Kalbfleisch<\/strong> und Thunfisch<\/strong> schafft eine perfekte Symbiose: die Zartheit des Kalbfleisches harmoniert mit der leicht s\u00fc\u00dfen Delikatesse der Thunfischsauce, bereichert durch den unverwechselbaren Geschmack von Kapern<\/strong> und Cucunci<\/strong>. Letztere, mit ihrer s\u00e4uerlichen Note und der knusprigen Konsistenz, verleihen einen unwiderstehlichen Touch.<\/p>\n

Die Urspr\u00fcnge des Vitello Tonnato<\/h3>\n

Im Piemont geboren, ist das Vitello Tonnato<\/strong> mittlerweile ein Klassiker der italienischen K\u00fcche, auch wenn der Name an franz\u00f6sische Urspr\u00fcnge erinnern k\u00f6nnte. Tats\u00e4chlich ist seine Herkunft umstritten zwischen drei italienischen Regionen, aber die meisten Quellen f\u00fchren seinen Ursprung auf die Stadt Cuneo im Piemont zur\u00fcck. Dank seines Erfolges hat sich das Gericht im ganzen Norden Italiens verbreitet und ist auch in Venetien, Lombardei und Emilia-Romagna zu einer Tradition geworden.<\/p>\n

Seine Wurzeln reichen bis ins 18. Jahrhundert zur\u00fcck, als es mit Fleischresten von gekochtem Kalbfleisch zubereitet wurde, das mit Sardellen und Kapern gew\u00fcrzt wurde, um den Geschmack zu verst\u00e4rken. Die Zugabe von Thunfisch datiert auf das Jahr 1891, wie im ber\u00fchmten Buch La scienza in cucina e l\u2019arte di mangiar bene<\/em> von Pellegrino Artusi, dem Begr\u00fcnder der italienischen K\u00fcche, dokumentiert ist. Laut Artusi wurde das Kalbfleisch \u2013 vorzugsweise aus der Milch- oder Kehlpartie \u2013 mit Nelken, Lorbeer, Sellerie, Karotten und Petersilie gekocht. Anschlie\u00dfend wurde es d\u00fcnn geschnitten und einige Tage lang in einer Sauce aus Sardellen, Thunfisch in \u00d6l, Zitrone, \u00d6l und Kapern mariniert. Artusi empfahl, die Kochfl\u00fcssigkeit des Kalbfleisches zur Zubereitung eines Risottos zu verwenden, um jedes Element des Rezepts optimal zu nutzen.<\/p>\n

Die Verbreitung des Thunfischs im Piemont<\/h3>\n

Interessant und vielleicht wenig bekannt ist, wie der Thunfisch ins Piemont gelangte. Historische Quellen berichten, dass in dieser Region bereits im Mittelalter gro\u00dfe Mengen Sardellen gehandelt wurden. Dieses Ingredient hat sich so tief in die lokale gastronomische Tradition eingepr\u00e4gt, dass es zum Protagonisten einiger der klassischsten Zubereitungen wurde, wie Vitello Tonnato, Bagna Cauda und Sardellen in gr\u00fcner Sauce. Die Sardellen kamen von der C\u00f4te d\u2019Azur, wo sie sehr g\u00fcnstig waren. Allerdings war das f\u00fcr ihre Konservierung ben\u00f6tigte Salz kostbar und sehr teuer. Um zu sparen und zus\u00e4tzliches Geld zu verdienen, versteckten die Importeure oft Thunfisch am Boden der Sardellenf\u00e4sser, sodass der Fisch unbemerkt durch den Zoll gelangen konnte, um ihn dann ohne Zollgeb\u00fchren weiterzuverkaufen.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr das Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig<\/h2>\n

\"Vitello<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr vier Personen:<\/h3>\n
    \n
  • 800 gr Magatello oder Girello di Spalla<\/li>\n
  • 2 Karotten<\/li>\n
  • 1 Zwiebel<\/li>\n
  • 2 Selleriestangen<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00fcr die Mayonnaise-Sauce:<\/h3>\n
      \n
    • 1 Ei<\/li>\n
    • 200 ml \u00d6l<\/li>\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/li>\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Apfelessig<\/li>\n
    • Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n

      F\u00fcr die Tonnata-Sauce:<\/h3>\n
        \n
      • Mayonnaise<\/li>\n
      • 180 gr Thunfisch<\/li>\n
      • 2 Sardellen<\/li>\n
      • 4-5 Kapern unter Salz + Cucunci in Weinessig \u2013 Sicilia Agrumi<\/strong><\/li>\n
      • 2 hartgekochte Eier<\/li>\n
      • Kochbr\u00fche des Fleisches nach Bedarf<\/li>\n
      • \u00d6l nach Bedarf<\/li>\n<\/ul>\n

        Verfahren zur Zubereitung des Vitello Tonnato<\/h2>\n

        \"Vitello<\/p>\n

          \n
        1. Fleisch Kochen:<\/strong> In einem Topf geben wir Sellerie, Karotte, Zwiebel und 800 g Magatello. Mit gleichen Teilen Wein und Wasser bedecken, zum Kochen bringen, abdecken und bei schwacher Hitze etwa eine Stunde bis eineinhalb Stunden k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n
        2. Fleisch Abk\u00fchlen:<\/strong> Nachdem das Fleisch gekocht ist, lassen wir es bei Raumtemperatur abk\u00fchlen, wickeln es dann in Alufolie und stellen es f\u00fcr einige Stunden in den K\u00fchlschrank. Es ist ratsam, das Fleisch mit K\u00fcchengarn zu binden, um die Form w\u00e4hrend des Kochens zu erhalten.<\/li>\n
        3. Mayonnaise Zubereiten:<\/strong> In das Glas des Stabmixers geben wir ein Ei, f\u00fcgen langsam 200 ml \u00d6l, einen Essl\u00f6ffel Zitronensaft, einen Essl\u00f6ffel Apfelessig und zuletzt Salz hinzu. Mixen, bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist.<\/li>\n
        4. Tonnata-Sauce Zubereiten:<\/strong> In das Glas des Stabmixers geben wir ein St\u00fcck Karotte, ein St\u00fcck Sellerie und etwas Zwiebel (das Gem\u00fcse von der Fleischkochung). Mixen und f\u00fcgen 180 g Thunfisch, 2 Sardellen, 4-5 Kapern, 4-5 Cucunci in Weinessig von der Azienda Sicilia Agrumi<\/strong>, das Eigelb von 2 Eiern, etwas Gem\u00fcsebr\u00fche (immer von der Fleischkochung) und einen Schuss \u00d6l hinzu. Schlie\u00dflich die Mayonnaise einr\u00fchren.<\/li>\n
        5. Gericht Zusammenstellen:<\/strong> Schneiden Sie das Magatello in d\u00fcnne Scheiben, betr\u00e4ufeln Sie es mit der Tonnata-Sauce und dekorieren Sie es mit ein paar Cucunci in Weinessig von der Azienda Sicilia Agrumi<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n

          Warum die Produkte von Sicilia Agrumi w\u00e4hlen?<\/h2>\n

          \"Vitello<\/p>\n

          Die Azienda Sicilia Agrumi<\/strong> bietet hochwertige, frische und authentische Produkte, die mit Leidenschaft und Respekt f\u00fcr die Umwelt angebaut werden. Die Wahl ihrer Zutaten bedeutet, authentische und traditionelle Aromen der sizilianischen K\u00fcche auf Ihren Tisch zu bringen, bereichert durch die Qualit\u00e4t und Frische der mediterranen Produkte.<\/p>\n

          Vorteile der Produkte Sicilia Agrumi<\/h3>\n
            \n
          • Frische und saisonale Zutaten<\/li>\n
          • Nachhaltige und umweltfreundliche Produktion<\/li>\n
          • Vielfalt an Produkten ohne chemische Zusatzstoffe<\/li>\n
          • Qualit\u00e4t garantiert f\u00fcr authentischen Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n

            Fazit: Ein S\u00fc\u00dfes Mediterranes zum Teilen<\/h2>\n

            Der Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig<\/strong> von der Azienda Sicilia Agrumi<\/strong> ist ein Rezept, das Einfachheit und Geschmack vereint, perfekt f\u00fcr jede Gelegenheit. Mit frischen und hochwertigen Zutaten, aromatischen Kr\u00e4utern und zartem Fleisch bringt dieses Gericht den Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Tisch. Ideal f\u00fcr Vorspeisen, leichte Mittagessen oder gesellige Abendessen ist es ein Gericht, das Gro\u00df und Klein zufriedenstellt und jeden Moment zu einer Erfahrung des Genusses und der Geselligkeit macht.<\/p>\n

            Entdecken Sie die Produkte von Azienda Sicilia Agrumi<\/em> und bringen Sie den authentischen Geschmack Siziliens in Ihre Rezepte!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Der Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig ist auch unter den Namen Vitel Tonn\u00e8 oder Vitel Tonn\u00e0 im piemontesischen Dialekt bekannt. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht: Hei\u00df serviert wird es zu einem Hauptgericht aus Fleisch, das reichhaltig, saftig und geschmackvoll ist; kalt serviert verwandelt es sich in eine perfekte Vorspeise f\u00fcr Men\u00fcs zu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":689713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[571],"tags":[],"class_list":["post-689722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils"],"acf":[],"yoast_head":"\nRecette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig ist auch unter den Namen Vitel Tonn\u00e8 oder Vitel Tonn\u00e0 im piemontesischen Dialekt bekannt. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht: Hei\u00df serviert wird es zu einem Hauptgericht aus Fleisch, das reichhaltig, saftig und geschmackvoll ist; kalt serviert verwandelt es sich in eine perfekte Vorspeise f\u00fcr Men\u00fcs zu […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-20T09:41:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/\",\"name\":\"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-20T09:41:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg\",\"width\":2100,\"height\":1400,\"caption\":\"Vitello Tonnato con Cucunci di Sicilia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/\",\"name\":\"Sicilia Agrumi\",\"description\":\"Vendita Online Agrumi Siciliani\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\",\"name\":\"Giuseppe Larosa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Larosa\"},\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/author\/nautilusadv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi","og_description":"Der Vitello Tonnato mit Cucunci in Weinessig ist auch unter den Namen Vitel Tonn\u00e8 oder Vitel Tonn\u00e0 im piemontesischen Dialekt bekannt. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht: Hei\u00df serviert wird es zu einem Hauptgericht aus Fleisch, das reichhaltig, saftig und geschmackvoll ist; kalt serviert verwandelt es sich in eine perfekte Vorspeise f\u00fcr Men\u00fcs zu […]","og_url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/","og_site_name":"Sicilia Agrumi","article_published_time":"2024-12-20T09:41:02+00:00","og_image":[{"width":2100,"height":1400,"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Larosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Giuseppe Larosa","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/","name":"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin - Sicilia Agrumi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg","datePublished":"2024-12-20T09:41:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/14-vitello-tonnato-particolare-wide.jpg","width":2100,"height":1400,"caption":"Vitello Tonnato con Cucunci di Sicilia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/recette-vitello-tonnato-aux-cucunci-en-vinaigre-de-vin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recette: Vitello Tonnato aux Cucunci en Vinaigre de Vin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/","name":"Sicilia Agrumi","description":"Vendita Online Agrumi Siciliani","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea","name":"Giuseppe Larosa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giuseppe Larosa"},"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/author\/nautilusadv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/689722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=689722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/689722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/689713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=689722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=689722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=689722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}