{"id":997204,"date":"2026-08-24T20:06:44","date_gmt":"2026-08-24T18:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/"},"modified":"2026-08-24T21:10:00","modified_gmt":"2026-08-24T19:10:00","slug":"oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/","title":{"rendered":"Oranges de Valence\u00a0: la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps"},"content":{"rendered":"

Lorsque les principales oranges de l’hiver se terminent, Valence entre dans son meilleur moment. C’est une vari\u00e9t\u00e9 tardive, tr\u00e8s juteuse, cultiv\u00e9e pour prolonger la saison des oranges blondes vers le printemps et le d\u00e9but de l’\u00e9t\u00e9. Le nom pourrait laisser penser que chaque fruit vient d’Espagne, mais \u00ab Valencia \u00bb identifie la vari\u00e9t\u00e9 : il existe des productions dans de nombreux pays, dont la Sicile. L’origine et la vari\u00e9t\u00e9 sont deux informations diff\u00e9rentes et doivent toujours \u00eatre lues toutes les deux.<\/p>\n

Quand m\u00fbrissent les oranges de Valence\u00a0?<\/h2>\n

Le calendrier n’est pas identique chaque ann\u00e9e, mais les vendanges siciliennes ont g\u00e9n\u00e9ralement lieu apr\u00e8s les premiers nombrils et de nombreux rouges. Elle peut d\u00e9buter entre la fin de l’hiver et le printemps et se poursuivre dans les mois suivants, selon les zones, le climat et la maturation. C\u2019est justement ce retard qui le rend pr\u00e9cieux : il permet de boire du jus frais alors que le consommateur n\u2019associe d\u00e9sormais les oranges qu\u2019au plein hiver. Toutefois, acheter selon la saison implique d’accepter certaines variations dans les dates.<\/p>\n

Saveur, jus et texture<\/h2>\n

Valencia a une pulpe blonde, un jus abondant et un \u00e9quilibre frais entre sucres et acidit\u00e9. En fin de saison, le go\u00fbt peut devenir plus sucr\u00e9, sans perdre compl\u00e8tement sa vivacit\u00e9. On l’appr\u00e9cie avant tout pour son jus, mais les fruits de bonne taille se d\u00e9gustent agr\u00e9ablement \u00e0 table. La pr\u00e9sence de certaines graines est possible et n’indique pas un d\u00e9faut : elle d\u00e9pend aussi de la pollinisation et des conditions de la plantation d’agrumes.<\/p>\n

Pourquoi est-elle consid\u00e9r\u00e9e comme un jus d’orange<\/h3>\n

C’est le rendement qui compte, pas seulement la taille. Un Valencia bien m\u00fbr contient beaucoup de liquide et offre un jus parfum\u00e9, avec une composante acide utile lors des journ\u00e9es chaudes. C’est pour cette raison qu’il est \u00e9galement choisi par les bars et les familles qui pr\u00e9parent r\u00e9guli\u00e8rement des jus. Le petit calibre peut s’av\u00e9rer particuli\u00e8rement pratique : il est moins spectaculaire dans la coupe \u00e0 fruits, mais pas forc\u00e9ment moins g\u00e9n\u00e9reux dans le presse-agrumes.<\/p>\n

Le ph\u00e9nom\u00e8ne de verdissement de la peau<\/h2>\n

Avec la hausse des temp\u00e9ratures, la peau de certaines oranges tardives peut redevenir partiellement verte. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est appel\u00e9 verdissement et ne signifie pas que la pulpe n\u2019est pas m\u00fbre. La chlorophylle peut r\u00e9appara\u00eetre en surface tandis qu’\u00e0 l’int\u00e9rieur les sucres, l’acidit\u00e9 et le jus ont atteint un bon \u00e9quilibre. Juger un Valencia d’\u00e9t\u00e9 uniquement par sa couleur ext\u00e9rieure conduit donc \u00e0 \u00e9carter les fruits m\u00fbrs et bons.<\/p>\n

Valence, Navel et Ovale\u00a0: ce qui change<\/h2>\n

Le nombril est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9coce, sans p\u00e9pins, facile \u00e0 peler et reconnaissable au nombril. Valencia est en retard et orient\u00e9 vers le rendement en jus. L’Ovale est \u00e9galement tardive, avec une forme l\u00e9g\u00e8rement allong\u00e9e et une histoire importante dans la production sicilienne. Les chevauchements ne manquent pas : tous peuvent \u00eatre mang\u00e9s ou press\u00e9s. La diff\u00e9rence pratique r\u00e9side dans la p\u00e9riode, le go\u00fbt de chaque collection individuelle et le format choisi.<\/p>\n

Comment les utiliser au-del\u00e0 de la compression<\/h3>\n

Le jus Valencia convient aux granit\u00e9s, aux sorbets, aux marinades de poulet et de poisson et aux vinaigrettes. Les quartiers crus \u00e9pluch\u00e9s donnent de la fra\u00eecheur au fenouil, \u00e0 la roquette et aux fromages sal\u00e9s. Si la peau est comestible, le zeste parfume les biscuits et les cr\u00e8mes. Dans les recettes tr\u00e8s sucr\u00e9es, il est pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9duire le sucre et le go\u00fbt : un lot m\u00fbr peut \u00eatre naturellement plus sucr\u00e9 que vous ne l’imaginez.<\/p>\n

Comment ranger une cassette au printemps<\/h2>\n

Des temp\u00e9ratures domestiques plus \u00e9lev\u00e9es n\u00e9cessitent une attention particuli\u00e8re. Ouvrez imm\u00e9diatement la bo\u00eete, s\u00e9parez les fruits marqu\u00e9s et placez-en une partie au r\u00e9frig\u00e9rateur. \u00c9vitez les balcons ensoleill\u00e9s et les sacs ferm\u00e9s. V\u00e9rifiez le fond de votre r\u00e9serve tous les quelques jours et utilisez d\u2019abord les oranges les plus tendres. Le jus peut \u00eatre congel\u00e9 en cubes si vous constatez que vous ne pourrez pas tout utiliser \u00e0 temps.<\/p>\n

Comment choisir la quantit\u00e9 et le calibre<\/h2>\n

Pour un jus quotidien, comptez environ un demi-kilo de fruits pour un grand verre, avec des variations naturelles. Pour la consommation \u00e0 table, privil\u00e9giez les moyens ou gros calibres ; pour les jus et les transformations les petits sont rationnels et souvent plus pratiques. Les oranges BIO Valencia de Sicile<\/a> vous permettent de poursuivre la saison avec des fruits r\u00e9colt\u00e9s proches de l’exp\u00e9dition, au lieu de renoncer au jus frais d\u00e8s la fin de l’hiver.<\/p>\n

Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es avant de commencer<\/h2>\n

Puis-je tout pr\u00e9parer ou organiser \u00e0 l’avance\u00a0?<\/h3>\n

Cela d\u00e9pend de la pr\u00e9paration, mais une r\u00e8gle est toujours utile : conserver les parties les plus d\u00e9licates s\u00e9par\u00e9ment et les combiner le plus tard possible. Le jus et le zeste perdent leur parfum avec le temps, tandis que les changements d’humidit\u00e9 et de temp\u00e9rature changent de consistance. Si vous travaillez \u00e0 l’avance, utilisez des contenants propres, datez et maintenez la cha\u00eene du froid lorsque la recette l’exige. Un nouveau r\u00e9sultat vient souvent d’une bonne organisation, et non d’un dernier ingr\u00e9dient ajout\u00e9 pour corriger.<\/p>\n

Comment choisir les oranges adapt\u00e9es\u00a0?<\/h3>\n

Recherchez les fruits lourds pour leur taille, intacts et conformes \u00e0 l’usage : petit calibre pour beaucoup de jus, moyen ou gros pour les segments et la pr\u00e9sentation. Si la recette utilise des zestes, v\u00e9rifiez que la peau est d\u00e9clar\u00e9e comestible. La vari\u00e9t\u00e9 compte, mais sa p\u00e9riode de r\u00e9colte compte \u00e9galement. Go\u00fbter les fruits avant de doser le sucre, le vinaigre ou les \u00e9pices \u00e9vite la plupart des erreurs et rend chaque pr\u00e9paration adapt\u00e9e au carton effectivement arriv\u00e9.<\/p>\n

De la recette \u00e0 la commande : choisissez Sicilia Agrumi<\/h2>\n

Vous souhaitez utiliser des agrumes siciliens frais adapt\u00e9s \u00e0 cette pr\u00e9paration ? D\u00e9couvrez et achetez le produit conseill\u00e9 dans la boutique Sicilia Agrumi<\/strong><\/a>. Choisissez le format selon le nombre de convives : les fruits arrivent directement du producteur et le reste pourra \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 frais ou utilis\u00e9 dans une autre recette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":670823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-997204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli"],"acf":[],"yoast_head":"\nOranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-24T18:06:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-24T19:10:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"684\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/\",\"name\":\"Oranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-24T18:06:44+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-24T19:10:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\"},\"description\":\"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg\",\"width\":1024,\"height\":684,\"caption\":\"arance valencia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oranges de Valence\u00a0: la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/\",\"name\":\"Sicilia Agrumi\",\"description\":\"Vendita Online Agrumi Siciliani\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\",\"name\":\"Giuseppe Larosa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Larosa\"},\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/author\/nautilusadv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Oranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps","description":"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Oranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps","og_description":"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.","og_url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/","og_site_name":"Sicilia Agrumi","article_published_time":"2026-08-24T18:06:44+00:00","article_modified_time":"2026-08-24T19:10:00+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":684,"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Larosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Giuseppe Larosa","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/","name":"Oranges de Valence : la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg","datePublished":"2026-08-24T18:06:44+00:00","dateModified":"2026-08-24T19:10:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea"},"description":"Oranges de Valence : saison, saveur, jutosit\u00e9, graines et conservation. D\u00e9couvrez pourquoi elles sont id\u00e9ales pour les jus du printemps et du d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/arance-valencia.jpg","width":1024,"height":684,"caption":"arance valencia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/oranges-de-valence-la-variete-tardive-pour-le-jus-de-printemps\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oranges de Valence\u00a0: la vari\u00e9t\u00e9 tardive pour le jus de printemps"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/","name":"Sicilia Agrumi","description":"Vendita Online Agrumi Siciliani","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea","name":"Giuseppe Larosa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giuseppe Larosa"},"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/author\/nautilusadv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/997204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=997204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/997204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":997299,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/997204\/revisions\/997299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/670823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=997204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=997204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=997204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}