Les p\u00e2tisseries aux amandes sont les douceurs les plus repr\u00e9sentatives de notre bien-aim\u00e9e Sicile. Les p\u00e2tissiers qui nous fournissent ce dessert chez Sicilia Agrumi travaillent l’amande avec du miel, jusqu’\u00e0 l’obtention d’une pure p\u00e2te d’amande qui sera ensuite parfum\u00e9e au citron ou \u00e0 l’orange. Une fois la forme ronde typique model\u00e9e, ces bonbons sont recouverts de beaucoup de sucre glace. Pour pouvoir savourer ces bonbons traditionnels au go\u00fbt d’amande intense et d\u00e9licat, il suffit de les acheter chez Sicilia Agrumi.<\/p>\n
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Pour pr\u00e9parer ce dessert au verre, commencez par fouetter environ un demi-litre de cr\u00e8me jusqu’\u00e0 l’obtention de pics fermes. Ajoutez ensuite 200 grammes de mascarpone, un petit verre de Rhum, une cuiller\u00e9e de miel et m\u00e9langez de bas en haut pour \u00e9viter de retirer la cr\u00e8me. Apr\u00e8s avoir obtenu une cr\u00e8me mousseuse et moelleuse, \u00e9miettez \u00e0 votre gr\u00e9 quelques P\u00e2tes d’Amande \u00e0 l’int\u00e9rieur. Versez la cr\u00e8me dans les verres et placez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ 3 heures avant de servir. Garnir enfin d’amandes grill\u00e9es hach\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Biscuit aux amandes ou Pasta Reale dignes d’un vrai roi pour une bont\u00e9 absolue, est une p\u00e2te typique et caract\u00e9ristique de la cuisine et de la p\u00e2tisserie siciliennes, utilis\u00e9e dans de nombreuses recettes du territoire. Notre P\u00e2te d’Amandes est absolument naturelle et authentique, produite avec de vraies amandes de notre territoire selon une recette ancienne et traditionnelle. Avec ce m\u00e9lange sont fabriqu\u00e9es les P\u00e2tes d’Amandes, petites douceurs pr\u00e9sentes sur les comptoirs de toutes les p\u00e2tisseries. Si vous voulez profiter de la vraie saveur de la p\u00e2te d’amande, ajoutez ces bonbons \u00e0 votre panier et passez votre commande imm\u00e9diatement.<\/p>\n
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