La salinit\u00e9 de ces c\u00e2pres sotto Sale et leur go\u00fbt agr\u00e9ablement acidul\u00e9 s’accordent parfaitement avec une s\u00e9rie d’ingr\u00e9dients qui les rendent particuli\u00e8rement polyvalents en cuisine pour la pr\u00e9paration de sauces, salades, entr\u00e9es, pizzas, plats de viande et de poisson et bien d’autres choses encore. Faites votre achat et Sicilia Agrumi vous fournira un produit de grande qualit\u00e9, au go\u00fbt fort et intense, qui donnera du go\u00fbt \u00e0 vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. <\/p>\n
Les c\u00e2pres sont riches en eau, en fibres, en vitamines A, C, K et en min\u00e9raux tels que le sodium, le calcium, le magn\u00e9sium, le potassium et le phosphore. Elles poss\u00e8dent donc d’importantes propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, anti-inflammatoires, anticanc\u00e9reuses et antithrombotiques. Elles renforcent le syst\u00e8me immunitaire en luttant contre les radicaux libres et le cartilage entre les articulations, pr\u00e9venant ainsi l’arthrite et l’arthrose. Elles r\u00e9gulent le taux de cholest\u00e9rol et de diab\u00e8te et favorisent la circulation sanguine. <\/p>\n
Pour pr\u00e9parer le Merluzzo alla Pizzaiola, il vous faut tout d’abord environ 8 filets de cabillaud sans ar\u00eates ni peau. Pr\u00e9parez un m\u00e9lange d’ail, de piment et d’oignon hach\u00e9s et mettez-le dans une po\u00eale avec beaucoup d’huile. Ajoutez ensuite les filets de cabillaud, 250 g de pur\u00e9e de tomates, quelques cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es et de c\u00e2pres, une poign\u00e9e d’origan frais, du poivre et du sel. Ajoutez quelques louches de bouillon de l\u00e9gumes et laissez cuire pendant environ 15 minutes. Servez enfin sur une assiette plate avec quelques tranches de pain grill\u00e9 pour la scarpetta, et d\u00e9gustez. Format 150g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les c\u00e2pres siciliennes au sel sont cueillies \u00e0 la main et imm\u00e9diatement conserv\u00e9es dans le sel selon l’ancienne tradition sicilienne. Les c\u00e2pres ne sont rien d’autre que les bourgeons du c\u00e2prier qui pousse et s’\u00e9panouit sur tout notre territoire et qui est le protagoniste de nombreuses recettes typiquement siciliennes. Si vous voulez go\u00fbter la v\u00e9ritable saveur des c\u00e2pres siciliennes et les utiliser dans vos recettes les plus vari\u00e9es, ajoutez nos c\u00e2pres au sel au panier de notre site web et passez votre commande. Vous pourrez ainsi agr\u00e9menter vos plats d’un go\u00fbt et d’une saveur typiques de la Sicile. Format 150g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":672305,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_nlsw_expiry_date":"","_nlsw_lot_number":"","_nlsw_ingredients":"","_nlsw_ingredients_fr":"","_nlsw_ingredients_de":"","_nlsw_ingredients_en":"","_nlsw_ingredients_pl":"","_nlsw_nutrition_values":"","_nlsw_nutrition_values_fr":"","_nlsw_nutrition_values_de":"","_nlsw_nutrition_values_en":"","_nlsw_nutrition_values_pl":"","_nlsw_additional_info":"","_nlsw_additional_info_fr":"","_nlsw_additional_info_de":"","_nlsw_additional_info_en":"","_nlsw_additional_info_pl":"","_nlsw_label_attachment_id":0},"product_brand":[],"product_cat":[897,398,370],"product_tag":[],"class_list":["post-566638","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-best-sellers-fr","product_cat-ligne-salee","product_cat-produits-typiques-siciliens","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n