Le thon Buzzonaglia est particuli\u00e8rement polyvalent, il peut en effet \u00eatre utilis\u00e9 pour diverses pr\u00e9parations et pour agr\u00e9menter de nombreux plats. Il peut s’agir d’un aliment assez peu valoris\u00e9 et donc peu connu, donc si vous voulez vous pousser \u00e0 une nouvelle exp\u00e9rience organoleptique, ajoutez ce produit \u00e0 votre panier et passez votre commande d\u00e8s maintenant. <\/p>\n
Pour pr\u00e9parer la Peperonata, commencez par traiter les poivrons. Rincez, \u00e9p\u00e9pinez et coupez en fines tranches environ 1 kg de poivrons rouges, verts et jaunes. Versez beaucoup d’huile dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive et ajoutez un oignon rouge, \u00e9galement finement hach\u00e9, et un piment. Une fois dor\u00e9s, ajoutez les poivrons, couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes. Versez ensuite environ 400 g de pur\u00e9e de tomates, salez et poivrez et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite 300 g de thon buzzonaglia, une poign\u00e9e de c\u00e2pres et quelques olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es. Laissez cuire encore dix minutes et servez enfin sur une assiette avec quelques tranches de pain grill\u00e9 pour la scarpetta. <\/p>\n
Format 300g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le thon \u00ab\u00a0Buzzonaglia\u00a0\u00bb est la partie la moins pr\u00e9cieuse du thon : c’est en effet la partie de la chair la plus proche du ventre et du cou, et donc la plus fonc\u00e9e, car elle est plus arros\u00e9e de sang. Bien qu’il ne s’agisse pas de la partie la plus pr\u00e9cieuse du thon, la Buzzonaglia est particuli\u00e8rement savoureuse et poss\u00e8de un go\u00fbt marin intense. Si vous souhaitez go\u00fbter ce plat typique de la mer sicilienne, vous pouvez l’acheter ici, directement sur le site de Sicilia Agrumi. <\/p>\n Bo\u00eete de 300 g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":672442,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_nlsw_expiry_date":"","_nlsw_lot_number":"","_nlsw_ingredients":"","_nlsw_ingredients_fr":"","_nlsw_ingredients_de":"","_nlsw_ingredients_en":"","_nlsw_ingredients_pl":"","_nlsw_nutrition_values":"","_nlsw_nutrition_values_fr":"","_nlsw_nutrition_values_de":"","_nlsw_nutrition_values_en":"","_nlsw_nutrition_values_pl":"","_nlsw_additional_info":"","_nlsw_additional_info_fr":"","_nlsw_additional_info_de":"","_nlsw_additional_info_en":"","_nlsw_additional_info_pl":"","_nlsw_label_attachment_id":0},"product_brand":[],"product_cat":[372,370],"product_tag":[],"class_list":["post-566814","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-poisson-en-boite","product_cat-produits-typiques-siciliens","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n