Les p\u00e2tes aux amandes ou Pasta Reale, dignes d’un vrai roi pour leur bont\u00e9 absolue, sont une p\u00e2te typique et caract\u00e9ristique de la cuisine et de la p\u00e2tisserie siciliennes, utilis\u00e9e dans de nombreuses recettes locales. Notre P\u00e2te d’Amandes est absolument naturelle et authentique, produite avec de vraies amandes de notre territoire selon une recette ancienne et traditionnelle. Avec cette p\u00e2te, on fabrique des P\u00e2tes aux Amandes et des Biscuits, petites douceurs pr\u00e9sentes sur les comptoirs de toutes les p\u00e2tisseries. Si vous voulez profiter de la vraie saveur de la p\u00e2te d’amande, ajoutez ces bonbons \u00e0 votre panier et passez votre commande imm\u00e9diatement.<\/p>\n
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Pour pr\u00e9parer ce dessert au verre, commencez par fouetter environ un demi-litre de cr\u00e8me jusqu’\u00e0 l’obtention de pics fermes. Ajoutez ensuite 200 grammes de mascarpone, un petit verre de Rhum, une cuiller\u00e9e de miel et m\u00e9langez de bas en haut pour \u00e9viter de retirer la cr\u00e8me. Apr\u00e8s avoir obtenu une cr\u00e8me mousseuse et moelleuse, \u00e9miettez des Biscuits aux Amandes \u00e0 l’int\u00e9rieur \u00e0 votre guise. Versez la cr\u00e8me dans les verres et placez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ 3 heures avant de servir. Garnir enfin d’amandes grill\u00e9es hach\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les p\u00e2tisseries aux amandes et les biscuits sont les sucreries les plus repr\u00e9sentatives de notre bien-aim\u00e9e Sicile. Les p\u00e2tissiers qui nous fournissent ce bonbon chez Sicilia Agrumi, travaillent l’amande avec du miel, jusqu’\u00e0 l’obtention d’une pure p\u00e2te d’amande qui sera ensuite parfum\u00e9e \u00e0 la mandarine. Une fois la forme ronde typique model\u00e9e, ces bonbons sont saupoudr\u00e9s de sucre cristallis\u00e9. Pour pouvoir savourer ces bonbons traditionnels au go\u00fbt d’amande intense et d\u00e9licat, il suffit de les acheter chez Sicilia Agrumi<\/p>\n
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