Pour profiter au mieux de ce pesto, nous vous recommandons de chauffer cette sauce dans une po\u00eale \u00e0 frire et d’y ajouter les p\u00e2tes, \u00e9goutt\u00e9es al dente. Vous pouvez \u00e9galement la verser directement sur une assiette de p\u00e2tes d\u00e9j\u00e0 cuites. Pour profiter de ce pesto \u00e0 l’ar\u00f4me et au go\u00fbt typiquement siciliens, il vous suffit d’ajouter le Pesto di Caponata Siciliana au panier de notre site web et de l’acheter. <\/p>\n
Ce condiment riche est pr\u00e9par\u00e9 selon une recette sicilienne traditionnelle \u00e0 base de produits naturels : aubergines et poivrons frits dans de l’huile d’olive extra vierge, assaisonn\u00e9s d’une sauce aigre-douce \u00e0 base de tomates fra\u00eeches, de c\u00e9leri, d’oignons, d’olives, de c\u00e2pres et de pignons de pin, et ne contient ni conservateur, ni colorant, ni additif, ni sucre ajout\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La caponata est une institution de la culture sicilienne et surtout de la cuisine sicilienne. Celle pr\u00e9par\u00e9e par Sicilia Agrumi est \u00e9labor\u00e9e avec le plus grand soin gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection minutieuse d’ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 combin\u00e9e \u00e0 une pr\u00e9paration totalement artisanale et faite \u00e0 la maison. Le pesto de caponata sicilien allie le go\u00fbt et le parfum d’une combinaison de l\u00e9gumes typiques de notre territoire. Pour rendre hommage \u00e0 ce plat, Sicilia Agrumi a d\u00e9cid\u00e9 de transformer la Caponata sicilienne classique en un Pesto pour assaisonner vos p\u00e2tes. <\/p>\n
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