{"id":596075,"date":"2022-02-01T22:04:03","date_gmt":"2022-02-01T21:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/?post_type=product&p=596075"},"modified":"2026-03-06T21:26:32","modified_gmt":"2026-03-06T20:26:32","slug":"tablette-de-chocolat-modica-igp-50g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/fr\/shop\/produits-typiques-siciliens\/desserts-typiques\/tablette-de-chocolat-modica-igp-50g\/","title":{"rendered":"Tablette de chocolat Modica IGP 50g"},"content":{"rendered":"

C\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier et appr\u00e9ci\u00e9 pour son caract\u00e8re unique, le chocolat Modica artisanal <\/strong> a un ar\u00f4me incomparable, une consistance friable, un aspect brut. La couleur est sombre, l’or noir de Modica comme ils l’appellent, est fabriqu\u00e9 avec une technique ancienne qui remonte au XVIe si\u00e8cle, pendant la domination espagnole. Ce sont les Hispaniques qui ont import\u00e9 les premi\u00e8res f\u00e8ves de cacao sur l’\u00eele et ont introduit la transformation du produit dans le comt\u00e9 de Modica apr\u00e8s avoir compris le potentiel et la valeur \u00e9conomique de la nourriture. <\/p>\n

Le chocolat de Modica, import\u00e9 d’Ib\u00e9rie, contient les secrets des ma\u00eetres artisans qui ont transmis l’ancienne recette et le croquant sucr\u00e9 depuis 1746. Depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations, depuis pr\u00e8s d’un si\u00e8cle, notre p\u00e2tisserie de confiance \u00e9labore son chocolat avec les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res, en respectant le proc\u00e9d\u00e9 ancestral, en \u00e9quilibrant les go\u00fbts et les formes avec alchimie. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Ce sont les Hispaniques qui ont import\u00e9 les premi\u00e8res f\u00e8ves de cacao sur l’\u00eele et ont introduit la transformation du produit dans le comt\u00e9 de Modica apr\u00e8s avoir compris le potentiel et la valeur \u00e9conomique de la nourriture. 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