Tuńczyk Buzzonaglia jest szczególnie wszechstronny, w rzeczywistości może być stosowany do różnych przygotowań i do ozdabiania wielu potraw. Może to być dość niedoceniana, a przez to mało znana żywność, więc jeśli chcesz poznać nowe doznania organoleptyczne, dodaj ten produkt do koszyka i złóż zamówienie już teraz.

PRZEPISY: PEPERONATA Z TUŃCZYKIEM BUZZONAGLIA

Aby przygotować peperonatę, zacznij od obróbki papryki. Opłucz, wysiej nasiona i pokrój w cienkie plasterki około 1 kg czerwonej, zielonej i żółtej papryki. Wlej dużo oleju na nieprzywierającą patelnię i dodaj czerwoną cebulę, również drobno posiekaną, oraz papryczkę chili. Po zrumienieniu dodać paprykę, przykryć pokrywką i gotować przez 15 minut. Następnie wlej około 400 g przecieru pomidorowego, dopraw solą i pieprzem i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut. Następnie dodać 300 g tuńczyka buzzonaglia, garść kaparów i kilka pestek czarnych oliwek. Gotować przez kolejne 10 minut i na koniec podawać na talerzu z kilkoma kromkami chleba tostowego do scarpetty.

Format 300 g