Tuńczyk czerwony charakteryzuje się intensywnie różowym miąższem, przyjemną konsystencją i wyjątkowo smacznym smakiem. Po złowieniu jest przetwarzany w naszej fabryce, gdzie przeprowadzany jest pełny cykl, od wyboru kawałków po czyszczenie, od gotowania po pakowanie. Jeśli chcesz, aby ten wysokiej jakości produkt znalazł się na Twoim stole, dodaj go do koszyka i złóż zamówienie już teraz na stronie Sicilia Agrumi.

PRZEPISY: RISOTTO Z TUŃCZYKIEM I CYTRYNĄ

Uprażyć 320 g ryżu Carnaroli na nieprzywierającej patelni i zalać białym winem. Do dalszego gotowania użyć wcześniej przygotowanego wywaru warzywnego. Dodać sok z jednej cytryny i skórkę z jednej cytryny bez skórki. Gdy wywar warzywny zostanie zużyty, dodawać go aż do ugotowania ryżu. Pięć minut przed końcem gotowania dodać 200 g tuńczyka i doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, wyłączyć ogień i podawać na talerzu z posypką z posiekanej mięty.

Format 300 g