Ten rodzaj miodu produkowany jest przez pszczoły żywiące się nektarem kwiatów cytrusowych. Z tego powodu ma lekko i przyjemnie kwaśny posmak oraz dość kwiatowy, ale intensywny zapach.

ZALETY MIODU AGRUMI ZAGARA

Miód cytrusowy ma wiele korzystnych i leczniczych właściwości. Jest silnym przeciwutleniaczem, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i wspomaga trawienie. Ma właściwości relaksujące i uspokajające. Ale nie tylko. Przypisuje się mu również właściwości oczyszczające cały organizm. Uspokaja również kaszel i przeciwdziała objawom grypy, takim jak przeziębienie i ból gardła.

PRZEPISY: NALEŚNIKI Z MIODEM CYTRUSOWYM

Aby przygotować doskonałe naleśniki z miodem z kwiatów pomarańczy, należy zacząć od ciasta: wymieszać przesianą mąkę 00, szczyptę soli, roztrzepane jajko, mały kieliszek koniaku, startą skórkę z cytryny i pomarańczy oraz letnie mleko, w którym wcześniej rozpuszczono odrobinę drożdży piwnych. Odstawić ciasto pod przykryciem na pół godziny. Następnie smażyć ciasto łyżką w dużej ilości gorącego oleju. Osuszyć placki na papierze kuchennym, ułożyć na tacy i udekorować dużą ilością miodu Zagara. Smacznego!

Format 500 g