Caponata sycylijska łączy w sobie smak i zapach kombinacji warzyw typowych dla naszej ziemi. To bogate danie przygotowywane jest według tradycyjnej sycylijskiej receptury: bakłażany i papryka smażone w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, doprawione słodko-kwaśnym sosem ze świeżych pomidorów, selera, cebuli, oliwek, kaparów i orzeszków piniowych. Aby skosztować tego fantastycznego dania, które sprawi, że przeniesiesz się myślami wprost na Sycylię, wystarczy dodać Caponata Siciliana do koszyka na naszej stronie internetowej i dokonać zakupu. Bakłażany, papryka i cebula zrumienione na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia łączą się z przecierem pomidorowym i koncentratem, tworząc bogatą i otulającą bazę. Odrobina słodyczy i kwaśności: kapary, zielone oliwki i rodzynki sułtańskie zapewniają idealną równowagę, a prażone orzeszki piniowe dodają chrupiącej, aromatycznej nuty. Wyjątkowe doznania sensoryczne: intensywny zapach bazylii i octu z białego wina dopełniają symfonię smaków, dając eksplozję śródziemnomorskiego smaku. Nie tylko dodatek: Caponata Siciliana Sicilia Agrumi to uniwersalne danie, idealne jako przystawka, danie główne lub dodatek do świeżego makaronu.