Ta szczególna zupa z roślin strączkowych łączy w sobie wyjątkowy i zróżnicowany smak. Użyte rośliny strączkowe są również całkowicie naturalne, oryginalne i zbierane ręcznie bezpośrednio na naszym terytorium. Jeśli chcesz delektować się prawdziwym smakiem sycylijskiej tradycji, złóż zamówienie na stronie Sicilia Agrumi, aby mieć oryginalną Zuppa Martea natychmiast na swoim stole.

PRZEPISY: ZUPA MARTEA

Aby przygotować tę tradycyjną zupę, zacznij od namoczenia roślin strączkowych przez około 12 godzin. Przygotuj posiekany seler, chili, marchewkę i cebulę i wlej je do dużego garnka. Gdy dobrze się zrumienią, dodaj warzywa i zalej wodą. Dopraw liściem laurowym, dodaj pokrojone dojrzałe pomidory, posiekany szpinak, sól i pieprz. Dodawać wodę w sposób ciągły, aż do całkowitego ugotowania. Podawać w talerzu do zupy i uzupełnić Zuppa Martea kilkoma kromkami chleba tostowego.

Format 250 g