{"id":995003,"date":"2026-08-05T22:33:00","date_gmt":"2026-08-05T20:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/?p=995003"},"modified":"2026-08-06T00:02:24","modified_gmt":"2026-08-05T22:02:24","slug":"makaron-z-pesto-pistacjowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/","title":{"rendered":"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy"},"content":{"rendered":"<p>Makaron z pesto pistacjowym \u0142atwo staje si\u0119 ci\u0119\u017cki, gdy kremowo\u015b\u0107 pr\u00f3buje si\u0119 uzyska\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 \u015bmietany. Pistacje same zawieraj\u0105 sporo t\u0142uszczu. Do g\u0142adkiego sosu potrzebne s\u0105 przede wszystkim skrobiowa woda z makaronu, umiarkowana temperatura i dobra emulsja. Dzi\u0119ki temu smak pistacji pozostaje wyra\u017any.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Jaki makaron wybra\u0107?<\/h2>\n<p>Rigatoni, paccheri, casarecce i busiate dobrze zatrzymuj\u0105 g\u0119ste pesto. Linguine i spaghetti sprawdz\u0105 si\u0119, je\u015bli sos zostanie bardziej rozlu\u017aniony. Nie ma jednego obowi\u0105zkowego kszta\u0142tu. Z krewetkami cz\u0119sto dobrze wypada d\u0142ugi makaron, z mortadel\u0105 lub kie\u0142bas\u0105 wygodne s\u0105 kr\u00f3tkie formy.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/3-Photoroom-1-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Proporcje dla czterech os\u00f3b<\/h2>\n<p>Przygotuj 320 g makaronu, 150-180 g <a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/prodotti-tipici\/linea-salata\/pesto-di-pistacchi-classico\/\"><strong>pesto pistacjowego<\/strong><\/a>, opcjonalnie 30-40 g tartego sera, pieprz i co najmniej fili\u017cank\u0119 wody z gotowania. Na ko\u0144cu dodaj posiekane <a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/prodotti-tipici\/frutta-secca\/pistacchio-siciliano\/\"><strong>sycylijskie pistacje<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h3>Nie sma\u017c pesto<\/h3>\n<p>D\u0142ugie, mocne podgrzewanie sp\u0142aszcza aromat pesto z orzech\u00f3w. Umie\u015b\u0107 je na szerokiej patelni poza ogniem lub na bardzo ma\u0142ym p\u0142omieniu i rozprowad\u017a odrobin\u0105 wody z makaronu. Dodaj makaron al dente i kr\u00f3tko wymieszaj, dolewaj\u0105c wod\u0119 \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/3-Photoroom-1-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Skrobia tworzy kremowy sos<\/h2>\n<p>Woda po makaronie zawiera skrobi\u0119, kt\u00f3ra pomaga po\u0142\u0105czy\u0107 wod\u0119 i olej w pesto. Na tym samym mechanizmie opiera si\u0119 wiele kremowych w\u0142oskich sos\u00f3w bez \u015bmietany. Je\u015bli sos za szybko g\u0119stnieje, najpierw dolej troch\u0119 gor\u0105cej wody, a nie dodatkowego oleju.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Cytryna tylko jako akcent<\/h2>\n<p>Bardzo drobno starta sk\u00f3rka z cytryny mo\u017ce od\u015bwie\u017cy\u0107 danie, zw\u0142aszcza z owocami morza. Powinna pozosta\u0107 t\u0142em. Pistacja ma szlachetny, ale delikatny aromat, kt\u00f3ry \u0142atwo przykry\u0107 zbyt du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 czosnku, cytryny lub mocnego sera.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/3-Photoroom-1-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Trzy dobre po\u0142\u0105czenia<\/h2>\n<p>Krewetki wnosz\u0105 morsk\u0105 s\u0142odycz, mortadela bogaty s\u0142ony kontrast, a szybko podsma\u017cone pomidorki kwasowo\u015b\u0107. W ka\u017cdym przypadku pesto powinno pozosta\u0107 g\u0142\u00f3wnym elementem, a nie tylko zielonym kolorem na talerzu.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5-5.jpg\"\/><\/p>\n<h2>Ostatnie dwie minuty s\u0105 najwa\u017cniejsze<\/h2>\n<p>Po wy\u0142\u0105czeniu ognia dodaj posiekane pistacje i tylko w razie potrzeby odrobin\u0119 oliwy. Dobrze zemulgowane pesto oblepia makaron i nie zostawia ka\u0142u\u017cy t\u0142uszczu na dnie talerza.<\/p>\n<p><img alt=\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/3-Photoroom-1-5-5.jpg\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":995503,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1322],"tags":[],"class_list":["post-995003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-porady"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-05T20:33:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-05T22:02:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/\",\"name\":\"Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-05T20:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-05T22:02:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\"},\"description\":\"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg\",\"width\":2000,\"height\":2000,\"caption\":\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/\",\"name\":\"Sicilia Agrumi\",\"description\":\"Vendita Online Agrumi Siciliani\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\",\"name\":\"Giuseppe Larosa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Larosa\"},\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/author\/nautilusadv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","description":"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","og_description":"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.","og_url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/","og_site_name":"Sicilia Agrumi","article_published_time":"2026-08-05T20:33:00+00:00","article_modified_time":"2026-08-05T22:02:24+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":2000,"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Larosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Giuseppe Larosa","Szacowany czas czytania":"2 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/","name":"Makaron z Pesto Pistacjowym: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg","datePublished":"2026-08-05T20:33:00+00:00","dateModified":"2026-08-05T22:02:24+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea"},"description":"Jak zrobi\u0107 makaron z pesto pistacjowym: woda z gotowania, delikatne podgrzewanie i emulsja bez nadmiaru \u015bmietany.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7418-Photoroom-5.jpg","width":2000,"height":2000,"caption":"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-z-pesto-pistacjowym\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Makaron z pesto pistacjowym: kremowy, ale wci\u0105\u017c naprawd\u0119 pistacjowy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/","name":"Sicilia Agrumi","description":"Vendita Online Agrumi Siciliani","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea","name":"Giuseppe Larosa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giuseppe Larosa"},"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/author\/nautilusadv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=995003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":995558,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995003\/revisions\/995558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/995503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=995003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=995003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}