{"id":995010,"date":"2026-08-05T22:40:00","date_gmt":"2026-08-05T20:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/?p=995010"},"modified":"2026-08-06T00:02:27","modified_gmt":"2026-08-05T22:02:27","slug":"makaron-krewetki-pistacje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/","title":{"rendered":"Makaron z krewetkami i pistacjami: sekret to bardzo kr\u00f3tko sma\u017cone krewetki"},"content":{"rendered":"<p>Krewetki i pistacje pasuj\u0105 do siebie, poniewa\u017c daj\u0105 odmienne tekstury i nie wymagaj\u0105 wielu dodatk\u00f3w. Najcz\u0119stszy problem to zbyt d\u0142uga obr\u00f3bka owoc\u00f3w morza albo ci\u0119\u017cki sos \u015bmietanowy. Kremow\u0105 konsystencj\u0119 mo\u017cna uzyska\u0107 z wywaru, wody po makaronie i drobno zmielonych pistacji.<\/p>\n<h2>Sk\u0142adniki dla czterech os\u00f3b<\/h2>\n<p>Przygotuj 320 g makaronu, oko\u0142o 400 g ca\u0142ych krewetek lub 250 g oczyszczonych, 80-100 g <a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/prodotti-tipici\/frutta-secca\/pistacchio-siciliano\/\"><strong>sycylijskich pistacji<\/strong><\/a>, z\u0105bek czosnku, oliw\u0119, sk\u00f3rk\u0119 cytrynow\u0105, s\u00f3l i pieprz. Pietruszka jest opcjonalna. \u0141y\u017cka pesto pistacjowego wystarczy, je\u015bli chcesz wzmocni\u0107 sos.<\/p>\n<h2>Zacznij od krewetek<\/h2>\n<p>Oczy\u015b\u0107 je. Z g\u0142\u00f3w i pancerzy mo\u017cna zrobi\u0107 szybki wywar, podsma\u017caj\u0105c je kr\u00f3tko na oliwie, dolewaj\u0105c wod\u0119 i przecedzaj\u0105c. Ogony sma\u017c osobno na gor\u0105cej patelni przez oko\u0142o minut\u0119 lub dwie, zale\u017cnie od wielko\u015bci, i zdejmij natychmiast po zmianie koloru.<\/p>\n<h3>Dlaczego nie zostawia\u0107 ich na patelni?<\/h3>\n<p>Krewetka gotowana dziesi\u0119\u0107 minut staje si\u0119 twarda i traci swoj\u0105 delikatn\u0105 s\u0142odycz. Rozdzielenie etap\u00f3w pozwala spokojnie przygotowa\u0107 sos bez niszczenia owoc\u00f3w morza. To ma\u0142y szczeg\u00f3\u0142, kt\u00f3ry zmienia wi\u0119cej ni\u017c kosztowny dodatkowy sk\u0142adnik.<\/p>\n<h2>Kremowy sos bez \u015bmietany<\/h2>\n<p>Po\u0142ow\u0119 pistacji zmiel drobno, reszt\u0119 pozostaw grubiej posiekan\u0105. Drobne pistacje po\u0142\u0105cz na patelni z odrobin\u0105 wywaru i wody z gotowania. Dodaj makaron al dente i mieszaj, dolewaj\u0105c wod\u0119 do chwili, gdy sos oblepia makaron.<\/p>\n<h2>Cytryna jako akcent<\/h2>\n<p>Niewielka ilo\u015b\u0107 \u015bwie\u017co startej sk\u00f3rki daje lekko\u015b\u0107, ale nie powinna zmieni\u0107 dania w makaron cytrynowy. Dodaj j\u0105 po wy\u0142\u0105czeniu ognia razem z krewetkami i granell\u0105. Je\u015bli u\u017cywasz <a href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/shop\/prodotti-tipici\/linea-salata\/pesto-di-pistacchi-classico\/\"><strong>gotowego pesto pistacjowego<\/strong><\/a>, spr\u00f3buj dania przed dosoleniem.<\/p>\n<h2>Jaki kszta\u0142t makaronu?<\/h2>\n<p>Linguine, spaghetti i busiate s\u0105 bardzo dobre, podobnie paccheri i casarecce. D\u0142ugi makaron potrzebuje bardziej p\u0142ynnej emulsji, a kr\u00f3tki dobrze \u0142apie kawa\u0142ki krewetek i pistacji. Wa\u017cne, by sos zosta\u0142 na makaronie, a nie na dnie talerza.<\/p>\n<h2>Podawaj od razu<\/h2>\n<p>Pistacje wch\u0142aniaj\u0105 p\u0142yn podczas czekania, a krewetki dalej gotuj\u0105 si\u0119 od resztkowego ciep\u0142a. Dlatego przygotuj talerze przed ko\u0144cowym mieszaniem i podawaj danie natychmiast.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1322],"tags":[],"class_list":["post-995010","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-porady"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sicilia Agrumi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-05T20:40:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-05T22:02:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/slideshow-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1367\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Larosa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/\",\"name\":\"Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-08-05T20:40:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-05T22:02:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\"},\"description\":\"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Makaron z krewetkami i pistacjami: sekret to bardzo kr\u00f3tko sma\u017cone krewetki\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/\",\"name\":\"Sicilia Agrumi\",\"description\":\"Vendita Online Agrumi Siciliani\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea\",\"name\":\"Giuseppe Larosa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Larosa\"},\"url\":\"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/author\/nautilusadv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","description":"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","og_description":"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.","og_url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/","og_site_name":"Sicilia Agrumi","article_published_time":"2026-08-05T20:40:00+00:00","article_modified_time":"2026-08-05T22:02:27+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1367,"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/slideshow-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Larosa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Giuseppe Larosa","Szacowany czas czytania":"2 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/","name":"Makaron z Krewetkami i Pistacjami: Kremowy Przepis | Sicilia Agrumi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website"},"datePublished":"2026-08-05T20:40:00+00:00","dateModified":"2026-08-05T22:02:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea"},"description":"Makaron z krewetkami i pistacjami bez \u015bmietany: kr\u00f3tka obr\u00f3bka krewetek, woda z makaronu i pistacje tworz\u0105 kremowy sos.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/makaron-krewetki-pistacje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Makaron z krewetkami i pistacjami: sekret to bardzo kr\u00f3tko sma\u017cone krewetki"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/","name":"Sicilia Agrumi","description":"Vendita Online Agrumi Siciliani","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/19a9ecd8f06d2eb372d274fc344d52ea","name":"Giuseppe Larosa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/74cbbcad5cbe6ccf43991a318f80ec8eb3507b75c1c669b9df9744e43a70c8fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giuseppe Larosa"},"url":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/author\/nautilusadv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=995010"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":995565,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995010\/revisions\/995565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=995010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siciliaagrumi.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=995010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}