Filetti di Acciuga Sott'olio di Sicilia | Acquista su Sicilia Agrumi


Filetti di Acciughe Sottolio 200g

I Filetti di Acciughe Sott’Olio di Sicilia Agrumi provengono direttamente dalla lavorazione di questo pesce azzurro del nostro Mar Mediterraneo, pescato fresco nei profondi mari di Partopalo di Capo Passero in provincia di Siracusa.

Formato da 200g

OMAGGIO RETINA LIMONI

Ingredienti

Acciughe, olio d’oliva, sale marino. 

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    Una volta pescato e portato nel nostro stabilimento di produzione, le acciughe vengono subito lavorate e conservate inizialmente in tradizionali latte sotto sale e poi confezionate nei vasetti sott’olio.

     

    RICETTE: CROSTINI ALLE ACCIUGHE

    Per preparare questo sfizioso antipasto e/o aperitivo saranno sufficienti pochi ingredienti. Si parte inizialmente dalla tostatura delle fettine di pane, preferibilmente di una baguette. Una volta tostato il pane sarà sufficiente assemblare il crostino. Sulla base metteteci una cucchiaiata abbondante di stracciatella di burrata. Successivamente poneteci del pomodorino secco tritato dissalato e qualche fogliolina di basilico. Infine completate con una delle nostre acciughe sott’olio e un giro generoso di olio d’oliva.

    Formato da 200g

    Valori nutrizionali

     VALORE ENERGETICO / ENERGY VALUE  854 Kj 204 Kcal
     GRASSI / FATS  10,5 g
     GRASSI SATURI / SATURATED FATS  1,1 g
     CARBOIDRATI / CARBOHYDRATES  0 g
     ZUCCHERI / SUGARS  0 g
     PROTEINE / PROTEINS  27,4 g
     FIBRE / FIBRES  0 g
     SALE / SALT  9 g

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