Paste di Mandorle Siciliane | Acquista su Sicilia Agrumi
Biscotti Paste di Mandorla 500g
La Pasta di Mandorla o Pasta Reale poiché degna di un vero e proprio Re per l’assoluta bontà, è un impasto tipico e caratteristico della cucina e pasticceria Siciliana, utilizzato in tantissime ricette del territorio. La nostra Pasta di Mandorla è assolutamente naturale e genuina, prodotta con vere mandorle del nostro territorio secondo una ricetta antica e tradizionale. Con questo impasto vengono realizzate le Paste di Mandorle, piccoli dolcetti presenti sui banchi di tutte le pasticcerie. Se vuoi gustare il vero sapore della Pasta di Mandorle, aggiungi questi dolcetti al carrello ed effettua subito l’ordine.
Formato da 500g
OMAGGIO 500g PATATINE ROSSE
Ingredienti
Mandorla siciliana (55%), zucchero, albume, miele, aromi naturali.
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Le Paste di Mandorla sono i dolcetti più rappresentativi della nostra amata Sicilia. I maestri pasticceri che forniscono a noi di Sicilia Agrumi questo dolce, lavorano la mandorla con il miele, fino ad ottenere una pura pasta di mandorle che verrà poi aromatizzata con limone o arancia. Una volta modellata la tipica forma tonda, questi dolcetti vengono ricoperti da tantissimo zucchero a velo. Per poter assaporare questi tradizionali dolcetti dal sapore intenso e delicato di mandorla, non devi fare altro che acquistarli da noi di Sicilia Agrumi.
RICETTE: SPUMONE ALLA MANDORLA
Per preparare questo dolce al bicchiere inizia montando a neve ferma circa mezzo litro di panna. Aggiungici poi 200 gr di mascarpone, un bicchierino di Rum, un cucchiaio di miele e mescola dal basso verso l’alto per non smontare la panna. Dopo aver ottenuto una crema spumosa e soffice, sbriciolaci al suo interno alcune Paste di Mandorle a tua discrezione. Versa la crema dei bicchieri e riponili in frigorifero per circa 3 ore prima di servirli. Guarnisci infine con una granella di mandorle tostate.
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