Lenticchia Secca Siciliana 250g
La Lenticchia Secca di Sicilia Agrumi è caratterizzata da una sottilissima buccia che in cottura non si stacca e che funge da involucro ad un interno burroso, morbido e cremoso al palato. Per avere in tavola la vera Lenticchia Secca Siciliana, aggiungete questo prodotto nel carrello di Sicilia Agrumi ed effettuate ora l’ordine.
Formato da 250g
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La coltivazione della nostra Lenticchia Secca Siciliana avviene in terreni sciolti dove si riescono ad effettuare produzioni abbondanti e tendenzialmente argillosi e calcarei, tipici quindi del nostro territorio. La lenticchia appartiene alla famiglia delle Leguminose e prende il suo nome dalla tipica forma “a lente” del legume stesso. Per gustare in tantissime ricette le nostre tipiche lenticchie, non devi fare altro che effettuare l’acquisto qui, direttamente sul sito di Sicilia Agrumi.
RICETTE: BURGER DI LENTICCHIE VEGAN
Per preparare questo burger alternativo dovete iniziare cuocendo circa 250 gr di lenticchie. Una volta cotte, scolatele e mettetele da parte. Grattugiate 2 carote e cuocetele in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e una cipolla rossa. In un mixer tritate 80 gr di noci circa e aggiungeteci le verdure cotte e le lenticchie. Frullate aggiungendo la scorza di mezzo limone e spezie a vostro gusto. Trasferite l’impasto in una ciotola e amalgamate il tutto con 150 gr di pane grattugiato. Infine cuocete in padella con un filo d’olio fino alla completa doratura.
Formato da 250g
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