Capperi Siciliani Sotto Sale | Acquista Online su Sicilia Agrumi
Capperi al sale di Sicilia – 150g
I Capperi Sotto Sale di Sicilia Agrumi vengono raccolti a mano e subito conservati sotto sale secondo l’antica tradizione siciliana. I capperi non sono altro che i boccioli della pianta del cappero che nasce e cresce rigogliosa in tutto il nostro territorio ed è protagonista di tantissime e tipiche ricette della Sicilia. Se vuoi sentire il vero gusto del cappero siciliano ed utilizzarlo nelle tue più svariate ricette, aggiungi i nostri Capperi Sotto Sale nel carrello del nostro sito ed effettua l’ordine. In questo modo potrai impreziosire i tuoi piatti con un gusto ed un sapore tipici della Sicilia.
Formato da 150g
OMAGGIO RETINA LIMONI
INGREDIENTI
Capperi, sale marino.
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La salinità di questi Capperi Sotto Sale e il loro sapore gradevolmente acidulo, si sposa perfettamente con una serie di ingredienti che li rendono particolarmente versatili in cucina per la preparazione di salse, sughi, insalate, primi piatti, pizza, piatti a base di carne e pesce e tanto altro. Effettua l’acquisto e Sicilia Agrumi ti consentirà di disporre di un prodotto di elevata qualità, dal gusto intenso e deciso, in grado di insaporire i tuoi piatti preferiti.
BENEFICI CAPPERI SOTTO SALE
I Capperi sono ricchissimi di acqua, fibre, vitamine A, C, K e sali minerali come sodio, calcio, magnesio, potassio e fosforo. Posseggono quindi importanti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali e antitrombotiche. Rafforzano il sistema immunitario combattendo i radicali liberi e la cartilagine che si trova tra le articolazioni, prevenendo quindi artriti ed artrosi. Regolano i livelli di colesterolo e del diabete e favoriscono la circolazione del sangue.
RICETTE: MERLUZZO ALLA PIZZAIOLA
Per preparare il Merluzzo alla Pizzaiola dovete innanzitutto procurarvi circa 8 filetti di merluzzo senza lische e senza pelle. Preparate un trito di aglio, peperoncino e cipolla e mettetelo in padella con abbondante olio. Aggiungete poi i filetti di merluzzo, 250 gr di passata di pomodoro, un paio di cucchiai di olive nere denocciolate e capperi, una manciata di origano fresco, pepe e sale. Aggiungete un paio di mestoli di brodo vegetale e lasciate cuocere per 15 minuti circa. Servite infine in un piatto piano con alcune fette di pane tostato per la scarpetta, buon appetito.
Formato da 150g
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