Verdello Citron Sicilienne | Acheter Sicilia Agrumi

CITRON VERDELLO, LE SEUL CITRON SICILIEN DISPONIBLE EN ÉTÉ

Le citron Verdello est unique car c’est le seul citron sicilien disponible pendant l’été et l’automne. Contrairement au citron jaune, qui est produit naturellement de janvier à mai, le citron Verdello est récolté de mi-août à octobre. Cela en fait un ingrédient exclusif pour les recettes estivales, telles que les salades, les cocktails et les sorbets.

Le citron Verdello a certainement moins de jus que le citron jaune, mais sa peau est célèbre pour son arôme et ses propriétés bénéfiques. Le citron Verdello se distingue par sa couleur verte intense et sa peau parfumée, qui contient de nombreuses glandes oléifères. Ces glandes produisent des huiles essentielles qui confèrent à la peau du citron Verdello un arôme intense et unique. De plus, la peau est entièrement comestible et peut être utilisée dans de nombreuses recettes pour donner une touche de fraîcheur et de parfum.