La maturation complète de cette variété d’oranges, par rapport à d’autres cultures similaires, est tardive et se produit entre mars et juin. La haute qualité du produit et sa diffusion pendant ces mois la rendent appétissante pour toute la période estivale. Sa culture est également pratiquée dans les vergers situés sur les terrasses des rives de l’Anapo et de ses affluents. Une orange aussi juteuse et douce doit absolument être goûtée.

BÉNÉFICES DES ORANGES TARDIVES OVALES DE LA RÉSERVE

Cette orange est vraiment riche en eau, en fibres et en sels minéraux tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le fer et le sélénium. De plus, il y a une forte concentration de vitamines B, C et PP. Pour cette raison, elle renforce le système immunitaire et combat les radicaux libres. De plus, elle possède des propriétés antioxydantes, digestives, diurétiques et antitumorales. Elle lutte contre le vieillissement cellulaire, réactive le métabolisme, abaisse le taux de cholestérol dans le sang et prévient les maladies cardiovasculaires.

RECETTES: SEX ON THE BEACH

Mettez dans le shaker trois cubes de glace, 50 ml de vodka à la pêche, 50 ml de jus de myrtille, 50 ml de jus d’orange pressée et 50 ml de jus d’ananas. Secouez pendant quelques minutes, filtrez et servez dans un verre haut avec 5 cubes de glace, une paille, une cerise au sirop et une tranche d’orange.