Sizilianischer gemahlener Chili | Kaufen Sie auf Sicilia Zitrusfrüchte

VORTEILE VON GROUND CHILLI

Der sizilianische Zitruspfeffer hat eine Reihe von Eigenschaften, die ihn besonders reich an Vorteilen machen. Tatsächlich ist Chilischote sehr reich an Mineralsalzen wie Kalzium, Eisen, Kalium und Phosphor. Außerdem hat sie eine hohe Konzentration an Vitamin A und C. Aus diesem Grund kann Chili das Immunsystem stärken. Nicht nur. Es stellt sich heraus, dass es ein natürliches Antioxidans ist, das schlechtes Cholesterin im Blut senken kann. Fördert die Durchblutung und hat schmerzlindernde Eigenschaften.

REZEPTE: BUCATINI ALL’AMATRICIANA

Um Bucatini all’Amatriciana zuzubereiten, beginnt man unbedingt mit der Sauce. Nehmen Sie etwas Speck und schneiden Sie ihn in Streifen. Kochen Sie es in einer sehr heißen beschichteten Pfanne, damit es sein ganzes Fett verliert und knusprig wird. Sobald Sie den knusprigen Speck haben, nehmen Sie ihn und legen Sie ihn beiseite. Lassen Sie das Fett in der Pfanne und fügen Sie die geschälten Tomaten, Salz und eine großzügige Handvoll gemahlener Chili hinzu. Gleichzeitig die Bucatini in reichlich Salzwasser garen. Nach der Zubereitung der Sauce die Nudeln direkt in die Pfanne abgießen und reichlich Pecorino Romano und Kochwasser einrühren. Servieren und mit einer weiteren Prise Pecorino servieren.

Format von 50g