Thunfisch Buzzonaglia ist besonders vielseitig, denn er kann für verschiedene Zubereitungen und zum Verfeinern zahlreicher Gerichte verwendet werden. Er kann ein ziemlich unterbewertetes und daher wenig bekanntes Lebensmittel sein. Wenn Sie also eine neue organoleptische Erfahrung machen möchten, legen Sie dieses Produkt in Ihren Einkaufswagen und bestellen Sie es jetzt.

REZEPTE: PEPERONATA MIT THUNFISCH BUZZONAGLIA

Um die Peperonata zuzubereiten, verarbeiten Sie zunächst die Paprikaschoten. Waschen, entkernen und schneiden Sie etwa 1 kg rote, grüne und gelbe Paprikaschoten in dünne Scheiben. Geben Sie reichlich Öl in eine antihaftbeschichtete Pfanne und fügen Sie eine ebenfalls fein gehackte rote Zwiebel und eine Chilischote hinzu. Sobald sie gebräunt sind, fügen Sie die Paprikaschoten hinzu, decken Sie sie mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 15 Minuten lang. Geben Sie dann etwa 400 g Tomatenmark hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie weitere 10 Minuten. Geben Sie dann 300 g Thunfisch Buzzonaglia, eine Handvoll Kapern und ein paar entsteinte schwarze Oliven hinzu. Weitere zehn Minuten kochen lassen und schließlich auf einem Teller mit ein paar Scheiben getoastetem Brot für Scarpetta servieren.

300g Format