Um die Fülle von Geschmack, Duft und Aroma zu gewährleisten, werden unsere Mandeln verarbeitet und sofort vakuumverpackt. Es stellt sich als hervorragendes Produkt für Süßigkeiten, Mehle, Getreide und Halbfabrikate heraus.

VORTEILE VON SIZILIANISCHEN GERÖSTETEN MANDELN

Mandel ist eine Frucht reich an wohltuenden Eigenschaften. Es wird ein täglicher Verzehr von ca. 30 gr empfohlen. Mandel ist nicht nur reich an Mineralsalzen wie Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink, sondern auch eine natürliche Quelle für die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 und E. Sie stellt sich als natürliches Antioxidans heraus. stärkt das Immunsystem, bekämpft Blutarmut und senkt das schlechte Cholesterin im Blut. Es beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, stärkt das Zahn- und Knochengewebe und bekämpft dank des hohen Ballaststoffanteils Verstopfung, indem es die Darmfunktionen fördert.

REZEPTE: SIZILIANISCHES MANDELPESTO

Um dieses Dressing vorzubereiten, sind nur wenige Schritte erforderlich. In einem großen Mixer unsere sizilianischen Mandeln, Basilikum, Minze, geriebene Zitronenschale, geriebenen Parmesan, Salz, Pfeffer und viel Olivenöl extra vergine gießen. Alles pürieren und die Konsistenz prüfen. Für ein glatteres Pesto einfach etwas Wasser hinzufügen. Sobald sie fertig sind, können Sie jede Art von Pasta damit anrichten. Genießen Sie Ihr Essen!