Die sizilianische Zitrus-Zitronen-Creme ist eine streichfähige Creme mit einem zarten Geschmack und einem unverwechselbaren frischen und zitrischen Duft. Diese köstliche Creme wird offensichtlich aus den Zitronen unseres Landes hergestellt, die mit der Sonne und dem für die sizilianische Insel typischen warmen Klima angebaut werden.

REZEPTE: LEMON COOKIE SANDWICH

Eine Möglichkeit, das Beste aus der sizilianischen Zitronencreme herauszuholen, besteht darin, sie zum Star eines Desserts zu machen. Für die Zubereitung dieser Zitronen-Biskuit-Sandwiches benötigen Sie wirklich nur wenige Zutaten. Für dieses Rezept beginnen Sie mit der Sandwichfüllung. In einer Schüssel müssen Sie Mascarpone, Schlagsahne und ein paar Esslöffel unserer Sahne vermischen. Wenn Sie diesem Rezept eine besondere Note verleihen möchten, können Sie auch ein kleines Glas Limoncello hinzufügen. Sobald Sie die Füllung zubereitet haben, müssen Sie einen großzügigen Löffel davon auf einem Pavesino verteilen. Um das Sandwich zuzubereiten, schließen Sie es einfach mit einem weiteren Pavesino auf der anderen Seite der Füllung, stellen es für etwa 5 Stunden in den Kühlschrank und genießen Ihr frisches Zitronenbiskuit-Sandwich!

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