Granat Dente di Cavallo: dojrzewanie i zastosowanie

Granat Dente di Cavallo: dojrzewanie i zastosowanie

Dente di Cavallo jest poszukiwane przez tych, którzy wolą słodki granat stołowy. Osnówki mają tendencję do różu, a profil jest mniej kwaśny niż w przypadku Wonderful. Krótka odpowiedź Wielkość owoców jest średnia, a owoce nadają się do obierania. Nasiona postrzegane...
Sycylijski granat Aco: okres, kolor i smak

Sycylijski granat Aco: okres, kolor i smak

Aco, w niektórych źródłach nazywane także Ako, jest interesujące, ponieważ otwiera sezon na granaty. Jasny kolor i zrównoważona słodycz odróżniają ją od późniejszych odmian. Krótka odpowiedź Skórka i osnówki są zwykle intensywnie czerwone; smak jest słodki z obecną,...
Sycylijski granat Wonderful: dojrzewanie, smak i sok

Sycylijski granat Wonderful: dojrzewanie, smak i sok

Wspaniała jest odmiana, która wielu kojarzy się z intensywną czerwienią i bardziej kwaśnym smakiem. Na Sycylię pojawia się po wczesnych odmianach i dobrze nadaje się do tłoczenia. Krótka odpowiedź Owoce są na ogół duże, z ciemnoczerwoną skórką i rubinowymi osnkami....
Prażone migdały: piekarnik, patelnia lub frytownica

Prażone migdały: piekarnik, patelnia lub frytownica

Opiekanie oznacza rozwijanie smaku bez spalania tłuszczu. Piekarnik, patelnia i frytkownica działają, ale wymagają innych ilości i kontroli. Składniki i dawki Użyj 300 g migdałów, opcjonalnie soli i łyżeczki oleju, aby przyprawy dobrze przylegały. Aby porównać metody,...
Miękki nugat z sycylijskimi migdałami

Miękki nugat z sycylijskimi migdałami

Miękki nugat wymaga precyzji, a nie siły. Miód, cukier i białko jaja tworzą strukturę; migdały muszą pozostać chrupiące i rozprowadzić się bez natychmiastowego schładzania ciasta. Składniki i dawki Na małą pleśń użyj 350 g prażonych migdałów, 220 g miodu, 180 g cukru,...
100% domowe masło migdałowe

100% domowe masło migdałowe

Do uzyskania czystej śmietanki wystarczą migdały i dobry blender. Nie jest potrzebna woda ani mleko: ciepło przetwarzania uwalnia oleje i przekształca ziarno w pastę. Składniki i dawki Do słoika użyj 300 g migdałów łuskanych. Sól jest opcjonalna; dodawaj olej tylko...
Il tuo carrello
0
Carrello
Il carrello è vuoto