Certyfikaty
Nasze cytrusy posiadają certyfikaty potwierdzające najwyższą jakość i troskę o środowisko.
Uprawiamy je zgodnie z rygorystycznymi standardami zrównoważonego rolnictwa.
Bioagricert
Bioagricert to jedna z wiodących włoskich instytucji certyfikujących produkcję rolną ekologiczną i wysokiej jakości. Od 1984 roku Bioagricert wspiera firmy w procesie certyfikacji produktów i procesów zgodnie z krajowymi i międzynarodowymi przepisami.
Ecogruppo
Ecogruppo Italia Srl to akredytowana jednostka kontrolna i certyfikująca, działająca od ponad 30 lat w sektorze produkcji ekologicznych i zrównoważonych. Działa głównie w rolnictwie, przemyśle wytwórczym oraz przetwórczym.
Czerwona Pomarańcza z Sycylii IGP
Konsorcjum Czerwonej Pomarańczy z Sycylii IGP ma swoją siedzibę w Katanii i działa na rzecz ochrony, promocji i upowszechniania odmian „Tarocco”, „Moro” i „Sanguinello”. Są to główne typy czerwonej pomarańczy określone w specyfikacji produkcji.
Cytryna z Syrakuz IGP
Użycie nazwy „Cytryna z Syrakuz IGP” podlega ścisłej kontroli zgodnie z przepisami Unii Europejskiej. Oznaczenie IGP potwierdza, że cytryny są uprawiane, zbierane i przetwarzane zgodnie z rygorystycznymi protokołami nadzorowanymi przez niezależne jednostki certyfikujące. Unia Europejska przyznała cytrynie z Syrakuz oznaczenie IGP w dniu 3 lutego 2011 roku.
HACCP
System HACCP (ang. Hazard Analysis and Critical Control Points) to zestaw procedur, które umożliwiają identyfikację potencjalnych zagrożeń związanych z przygotowaniem i przechowywaniem żywności. Dzięki temu systemowi można określić etapy procesu, w których kontrola zagrożeń jest najskuteczniejsza: w celu ich wyeliminowania lub ograniczenia do akceptowalnego poziomu (Krytyczne Punkty Kontrolne, CCP).