Name: Box Patata Rossa
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Box Patata Rossa

Fascia di prezzo: da 46,22€ a 394,83€

La Patata Rossa di Siracusa è una delle eccellenze agricole della Sicilia, apprezzata per il suo sapore deciso e la sua versatilità in cucina. Questa varietà di patate si distingue per la buccia sottile di colore rosso intenso e per la polpa gialla e compatta, ideale per numerose preparazioni.

Coltivata nei terreni fertili e soleggiati della provincia di Siracusa, la Patata Rossa di Siracusa è un prodotto genuino, raccolto con cura e privo di trattamenti chimici aggressivi. Prodotta secondo metodi tradizionali e sostenibili, rappresenta un’eccellenza del comparto agricolo siciliano.

Ti stai chiedendo come si mangia la Patata Rossa di Siracusa? È perfetta arrosto, bollita, al forno, in padella o come base per gnocchi e purè dal gusto intenso. La sua consistenza la rende ideale anche per fritture croccanti e saporite.

Scegli la qualità, la tradizione e l’autenticità: porta in tavola un prodotto che racchiude il meglio della Sicilia e celebra la ricchezza dei suoi sapori.

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Qui sotto trovi approfondimenti dettagliati: descrizioni complete, valori nutrizionali e la possibilità di scaricare le schede tecniche. Esplora ogni sezione per tutte le informazioni!

Patata Rossa di Siracusa – Un’eccellenza agricola siciliana

La Patata Rossa di Siracusa è una varietà autoctona coltivata nelle fertili terre della provincia di Siracusa, nel sud-est della Sicilia. Caratterizzata dalla buccia sottile di colore rosso acceso e dalla polpa giallo intenso, è una delle patate più apprezzate per il consumo familiare e la ristorazione di qualità.

Calorie Patata Rossa – Un alimento completo

Dal punto di vista nutrizionale, la Patata Rossa di Siracusa è moderatamente calorica, con circa 80-90 calorie per 100 grammi di prodotto.

Pianta della Patata Rossa di Siracusa – Origine e coltivazione

La pianta della Patata Rossa di Siracusa appartiene alla specie Solanum tuberosum ed è coltivata nei terreni vulcanici e argillosi della Sicilia, dove clima, esposizione al sole e qualità del suolo favoriscono la crescita di tuberi dal sapore intenso.

Le tecniche agricole tradizionali e il rispetto per l’ambiente fanno sì che questa patata conservi intatte tutte le sue caratteristiche organolettiche, risultando un prodotto genuino e autentico.

Come si mangia la Patata Rossa di Siracusa?

Ti stai chiedendo come si mangia la Patata Rossa di Siracusa? La sua versatilità in cucina è sorprendente. Può essere preparata:

Arrosto con erbe aromatiche
Bollita per insalate rustiche
Al forno con olio extravergine e cipolla
Fritta per ottenere patatine croccanti
Ridotta in purea o usata per gnocchi fatti in casa

La sua buccia sottile può essere lasciata anche durante la cottura, per aggiungere consistenza e sapore.

Ricetta con Patata Rossa: Gnocchi freschi fatti in casa

Una delle preparazioni più amate è quella degli gnocchi di Patata Rossa di Siracusa. Facili da fare, dal gusto ricco e naturale.

Ingredienti:
- 1 kg di Patate Rosse di Siracusa
- 300 g di farina 00
- 1 uovo (facoltativo)
- Sale q.b.

Preparazione:
1.

Grado Brix

Succosità

Buccia edibile

Peso medio

Origine

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FILIERA TRASPARENTE

La nostra trasparenza riflette l’impegno nel garantire l’origine siciliana dei raccolti e nel sostenere i nostri dipendenti con compensi equi e condizioni di lavoro rispettose, promuovendo benessere e soddisfazione lavorativa ♥

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Perché questi prezzi?

Il prezzo al kg riflette vari costi aziendali: spedizione, imballaggi, manodopera, produzione e tasse. Ogni voce contribuisce a garantire la qualità del prodotto e il giusto compenso per il lavoro svolto.

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LUOGHI DI RACCOLTA

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Raccoglitori

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VARIETÀ COLTIVATE

nutritionnucellare	calendar_monthda Novembre
nutritionTarocco gallo	calendar_monthDa Dicembre
nutritionMeli	calendar_monthDa Dicembre
nutritionLempso	calendar_monthDa Dicembre
nutritionIppolito	calendar_monthDa Dicembre
nutritionTarocco Dammusu	calendar_monthDa Dicembre

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PRODUTTORI

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RICEZIONE ORDINE

Dopo aver completato l’acquisto, riceverai via email un riepilogo dettagliato con il numero dell’ordine e l’elenco della merce acquistata. Le spedizioni avvengono solitamente il lunedì e il martedì per evitare che la merce rimanga nei magazzini durante il weekend. Consigliamo a tutti i gentili clienti di guardare sempre il timer che vi segnala la data di spedizione esatta di ogni ordine.

RACCOLTA

I nostri agrumi vengono raccolti freschi poche ore prima della spedizione. La raccolta inizia all’alba, con i nostri esperti che selezionano manualmente i frutti migliori.

PULIZIA E SELEZIONE

Dopo la raccolta, gli agrumi vengono trasportati in magazzino, dove sono calibrati, lavati solo con acqua e spazzolati. Viene evitato qualsiasi trattamento chimico.

CONFEZIONAMENTO

Gli ordini vengono quindi confezionati con cura, con un controllo finale che garantisce che ogni pacco sia perfetto.

AFFIDAMENTO AL CORRIERE

Una volta confezionati, gli ordini vengono affidati ai corrieri GLS, BRT, DHL o DPD. Il nostro sistema di controllo ci permette di tracciare ogni operazione, assicurando che la merce arrivi a destinazione in perfette condizioni.

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QUANTE ARANCE COMPRARE?

Famiglie NORMALI

Quantità consigliata: 20-30 kg
Durata: 3-4 settimane
Consumo: Ideale per un consumo quotidiano di frutta, con spazio per spremute, marmellate, e piatti che includano arance. Questa quantità soddisfa le esigenze di una famiglia senza rischio di sprechi.

⁠Famiglie Numerose

Quantità consigliata: 40 kg
Durata: Circa 3-4 settimane
Consumo: Perfetto per famiglie grandi o per chi consuma arance in grandi quantità, sia fresche che in succhi. Ideale anche per eventi familiari o conservazioni di prodotti come marmellate.

Coppie

Quantità consigliata: 15 kg
Durata: Circa 4 settimane
Consumo: Perfetto per due persone che amano utilizzare arance fresche per colazioni e ricette. La quantità giusta per chi apprezza anche fare succhi freschi regolarmente.

Single

Quantità consigliata: 5-10 kg
Durata: Circa 4-5 settimane
Consumo: Ideale per chi consuma dalle 3 alle 7 arance al giorno o prepara spremute. Perfetto per mantenere freschezza e varietà nel consumo quotidiano.

Attività e gruppi di acquisto

Quantità consigliata: 100 kg
Durata: Varia in base all’uso
Consumo: Questa opzione è perfetta per ristoranti, comunità o gruppi di acquisto che vogliono fare scorte significative di arance fresche per un utilizzo prolungato o per grandi preparazioni culinarie.

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