Vivi l'estate siciliana con il Limone Verdello BIO di Giuseppe La Rosa. Un agrume unico, nato da una fioritura estiva naturale, che porta con sé tutta la freschezza e l'aroma pungente dell'isola, senza alcun trattamento chimico post-raccolta.

Caratteristiche Principali

• Tipica varietà estiva siciliana (raccolta da giugno)
• Colore verde brillante e buccia liscia
• Coltivazione BIO certificata senza pesticidi
• Aroma intenso e note acidule delicate
• Solo 29 calorie per 100 grammi
• Raccolto a mano a Solarino (SR) su ordinazione

Descrizione Dettagliata

Il Limone Verdello BIO non è un limone acerbo, ma il risultato di una particolare tecnica colturale siciliana chiamata 'forzatura'. Questa induce la pianta a rifiorire in estate, regalando frutti verdi quando i limoni gialli sono fuori stagione.

La scorza è particolarmente ricca di terpeni e oli essenziali, rendendolo il compagno ideale per chi cerca una fragranza superiore. Essendo un prodotto BIO di Sicilia Agrumi, puoi utilizzare ogni millimetro del frutto, inclusa la scorza, che non viene trattata con cere o conservanti.

Casi d'Uso

• Spremuto in acqua ghiacciata per una bevanda dissetante istantanea.
• Scorza grattugiata su tartare di tonno o insalate di mare.
• Base aromatica per sorbetti e granite siciliane fatte in casa.

Ricetta: Limonata Estiva Zenzero e Menta

Spermi 3 Limoni Verdello BIO e filtra il succo. In una caraffa con 1 litro di acqua fredda, aggiungi un cucchiaio di zucchero di canna, foglie di menta fresca e un pizzico di zenzero grattugiato. Lascia riposare in frigo per un'ora. Servi con ghiaccio e una fetta di Verdello per un break rinfrescante.

Cura del Prodotto

Il Verdello ha una buccia sottile che lo rende più delicato. Si consiglia di conservarlo in frigorifero nel cassetto della frutta per mantenere intatta la sua compattezza per circa 2 settimane. Per un aroma massimo, riportalo a temperatura ambiente 15 minuti prima dell'uso.