COD: Origine Italia-Sicilia Categoria I - Cal. 3/4

Limone Verdello di Siracusa IGP | Limone Verde | Sicilia Agrumi


Limone Verdello

Il Limone Verdello è l’unico limone siciliano che puoi trovare durante la stagione estiva e autunnale, in quanto il limone giallo naturale è prodotto solo da gennaio a maggio. Sebbene abbia meno succo rispetto alla fioritura del primofiore, la sua buccia è famosa per le sue proprietà e il suo aroma, perfetta per dare una nota di freschezza e acidità ai tuoi piatti. Non lasciarti sfuggire l’opportunità di assaggiare il Limone Verdello, un vero gioiello della nostra terra.

OMAGGIO RETINA LIMONI

Origine Italia-Sicilia Categoria I - Cal. 3/4

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    LIMONE VERDELLO, L’UNICO LIMONE SICILIANO DISPONIBILE IN ESTATE

    Il Limone Verdello è unico perché è l’unico limone siciliano disponibile durante l’estate e l’autunno. A differenza del limone giallo, che viene prodotto naturalmente da gennaio a maggio, il Limone Verdello viene raccolto dalla metà di agosto fino ad ottobre. Questo lo rende un ingrediente esclusivo per le ricette estive, come ad esempio insalate, cocktail e sorbetti.

    Il Limone Verdello ha sicuramente meno succo rispetto al limone giallo, ma la sua buccia è famosa per il suo aroma e le sue proprietà benefiche. Il Limone Verdello è caratterizzato dal suo colore verde intenso e dalla profumata buccia, che contiene numerose ghiandole oleifere. Queste ghiandole producono oli essenziali che conferiscono alla buccia del Limone Verdello un aroma intenso e unico. Inoltre, la buccia è completamente commestibile e può essere utilizzata in molte ricette per dare un tocco di freschezza e profumo.

     

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