SIZILIANISCHE MANGO: HERKUNFT

Der Geschmack der sizilianischen Mango ist wirklich einzigartig, dank ihres Anbaus in der schönen Stadt Giarre in der Provinz Catania. Hier begünstigt das warme, sonnige Klima das Wachstum von süßen, saftigen Früchten, die den ganzen Geschmack und Duft des sizilianischen Landes in sich vereinen. Unsere Mangos werden nach den strengsten Produktionsstandards angebaut, um maximale Qualität und Frische zu garantieren. Von den Plantagen in Giarre werden die Früchte dann direkt zu unserem Unternehmen transportiert, wo sie sorgfältig ausgewählt und zubereitet werden, um Ihnen ein Maximum an Güte zu garantieren.

WIE MAN SIZILIANISCHE MANGOS WÜRFELT

Um die Mango in Würfel zu schneiden, folgen Sie diesen einfachen Schritten: - Legen Sie die Mango auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine dünne Scheibe von der schmalsten Seite der Frucht ab. So erhalten Sie eine ebene Fläche, auf die Sie die Mango zum Schneiden legen können. - Legen Sie die Mango auf das Schneidebrett und machen Sie einen ersten Schnitt in der Mitte der Frucht, wobei Sie den langen Mittelkern aussparen. Auf diese Weise erhalten Sie zwei Mango-Hälften. - Nehmen Sie eine der beiden Mangohälften und schneiden Sie mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch vertikal und horizontal ein, so dass ein Gitter entsteht. - Drücken Sie an dieser Stelle leicht auf die Schale, um die Mangohälfte umzudrehen und die bereits geschnittenen Würfel freizugeben. - Wiederholen Sie den gleichen Vorgang mit der anderen Mangohälfte und schon können Sie frische, süße Mangowürfel genießen. Denken Sie daran, die Mango vor dem Schneiden gut zu säubern und ein scharfes Messer zu verwenden, damit das Fruchtfleisch beim Schneiden nicht zerdrückt wird.