Getrockneter sizilianischer Oregano
Mehrjährige und immergrüne Arten, spontan in den Gebieten des Ätna. Die Trauben werden auf natürliche Weise bei schwachem Licht getrocknet. Sobald der richtige Trocknungsgrad erreicht ist, werden die Blüten und Blätter geschält und gehackt. Ausgezeichnet zu Pizza, Bruschetta, Suppen, ersten und zweiten Gängen mit Fleisch und Fisch.
50-g-Format
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Mehrjährige und immergrüne Arten, spontan in den Gebieten des Ätna, was ihr einen Reichtum an ätherischen Ölen verleiht. Der Stängel, einschließlich Blüten und Blätter, wird in den warmen Monaten manuell geerntet.
Die Trauben werden auf natürliche Weise bei schwachem Licht getrocknet. Sobald der richtige Trocknungsgrad erreicht ist, werden die Blüten und Blätter geschält und gehackt.
Dank seines intensiven Aromas und kräftigen Geschmacks ist Oregano in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Ausgezeichnet zu Pizza, Bruschetta, Suppen, ersten und zweiten Gängen mit Fleisch und Fisch.
50-g-Format
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