Diese besondere Hülsenfrüchtesuppe vereint ihren einzigartigen und vielfältigen Geschmack. Auch die verwendeten Hülsenfrüchte sind völlig natürlich, unverfälscht und werden direkt in unserem Gebiet von Hand geerntet. Wenn Sie den wahren Geschmack der sizilianischen Tradition genießen möchten, bestellen Sie auf der Website von Sicilia Agrumi, um die originale Zuppa Martea sofort auf Ihrem Tisch zu haben.

REZEPTE: MARTEA-SUPPE

Um diese traditionelle Suppe zuzubereiten, weichen Sie zunächst die Hülsenfrüchte für etwa 12 Stunden ein. Bereiten Sie eine gehackte Sellerie, Chili, Karotte und Zwiebel vor und geben Sie sie in einen großen Topf. Sobald das Gemüse gut angebraten ist, fügen Sie es hinzu und bedecken es mit Wasser. Würzen Sie mit einem Lorbeerblatt, geben Sie einige gehackte reife Tomaten, gehackten Spinat, Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie kontinuierlich Wasser hinzu, bis das Gemüse vollständig gar ist. Servieren Sie die Zuppa Martea in einem Suppenteller und begleiten Sie sie mit ein paar Scheiben getoastetem Brot. Format von 250g