Oranges Navel BIO Cara Cara

Les oranges Navel Cara Cara sont une merveille de l’agrumiculture sicilienne, célèbres pour leur pulpe rose saumon et leur saveur douce et délicate, enrichie de notes de fruits rouges et de pamplemousse. Cultivées dans les terres fertiles et volcaniques de la province de Syracuse, elles tirent leur goût exceptionnel du climat ensoleillé et du sol riche en minéraux.

Au-delà de leur goût exquis, ces oranges sont un concentré de bienfaits. Riches en vitamines C, A et en antioxydants, elles renforcent le système immunitaire et luttent contre le stress oxydatif. Sans pépins, elles sont parfaites pour être dégustées telles quelles ou pressées en jus pour un moment de fraîcheur. Elles conviennent aussi parfaitement aux enfants.

En cuisine, elles offrent une grande polyvalence : idéales pour des salades d’hiver avec du fenouil, de la roquette et des olives noires, ou encore pour réaliser un jus frais et coloré. Leur jus sucré et parfumé sublime les plats de poisson comme un carpaccio de loup ou des crevettes marinées.

Conseil : Utilisez le zeste râpé pour parfumer vos gâteaux, tartes et biscuits, apportant une touche d’agrumes irrésistible.

Commander nos oranges Navel Cara Cara, c’est choisir un produit d’exception, cultivé avec passion en Sicile, pour une explosion de saveurs authentiques et saines.

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Approfondissements

Ci-dessous, tu trouveras des approfondissements détaillés : descriptions complètes, valeurs nutritionnelles et la possibilité de télécharger les fiches techniques. Explore chaque section pour obtenir toutes les informations !

Les oranges Navel Cara Cara sont un véritable trésor de la production d'agrumes sicilienne, reconnues pour leur pulpe rose intense et leur saveur exceptionnellement douce aux notes de fruits rouges et de pamplemousse. Cultivées dans la province de Syracuse, elles se distinguent non seulement par leur goût unique mais aussi par leur richesse en vitamine C et en antioxydants, parfaites pour une alimentation saine et équilibrée.

Facilement reconnaissables à leur peau orange vif et lisse, elles sont sans pépins, ce qui les rend idéales pour être consommées fraîches, en jus ou dans des salades de saison, par exemple avec du fenouil et des olives noires pour une entrée typiquement sicilienne.

Conseil : utilisez le jus des Cara Cara pour assaisonner des plats à base de poisson, comme des carpaccios ou des marinades, en apportant une touche d'agrumes raffinée et délicate.

Apportez l'authenticité de la Sicile à votre table avec les oranges Navel Cara Cara : une explosion de douceur et de bien-être dans chaque quartier.

Degré Brix

Jutosité

80%

Peau comestible

Poids moyen

Jus / 130-160 g
Table / 190-220 g
Grandes / 250-300 g

Origine

SICILE - ITALIE

Calibre et catégorie

Jus / Cal. 8/9 / CAT I
Table / Cal. 6/7 / CAT I
Grandes-Extra / Cal. 5/4 / CAT I

Analyses résiduelles

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Analyses qualitatives

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CHAÎNE TRANSPARENTE

Notre transparence reflète notre engagement à garantir l’origine sicilienne des récoltes et à soutenir nos employés avec des salaires équitables et des conditions de travail respectueuses, promouvant le bien-être et la satisfaction au travail ♥

sell
Pourquoi ce prix ?

Le prix au kg reflète divers coûts d’entreprise : expédition, emballage, main-d’œuvre, production et taxes. Chaque élément contribue à garantir la qualité du produit et une rémunération équitable pour le travail effectué.

map
LIEUX DE RÉCOLTE

location_onSolarino	calendar_monthÀ partir de décembre
location_onLentini	calendar_monthÀ partir de janvier
location_onCarlentini	calendar_monthÀ partir de janvier
location_onScordia	calendar_monthÀ partir de janvier
location_onScordia	calendar_monthÀ partir de janvier
location_onScordia	calendar_monthÀ partir de janvier

content_cut
Récolteurs

personSalvatore Zeka	award_starResponsable
personCarmelo Larosa	badgeChauffeur
personAlimi	badgeRécolteur
personHamidou	badgeRécolteur
personMohamed	badgeRécolteur
personLuan	badgeRécolteur

nutrition
VARIÉTÉS CULTIVÉES

nutritionOranges Navel Cara Cara

calendar_monthà partir de janvier

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PRODUCTEURS

personGiuseppe Larosa	location_onSolarino
personGiuseppe Di Mauro	location_onLentini
personGiuseppe Matarazzo	location_onCarlentini

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Questions fréquentes

Ci-dessous, tu trouveras les réponses aux questions les plus fréquentes, comme combien d’oranges commander, comment les conserver et bien plus encore. Clique sur les sujets pour obtenir toutes les informations dont tu as besoin !

agriculture
Que se passe-t-il après votre achat ?

RECEPTION DE LA COMMANDE

Après avoir finalisé votre achat, vous recevrez par e-mail un récapitulatif détaillé avec le numéro de commande et la liste des marchandises achetées. Les expéditions ont généralement lieu le lundi et le mardi afin d’éviter que les marchandises restent dans les entrepôts pendant le week-end. Nous conseillons à tous nos chers clients de toujours consulter le compte à rebours qui indique la date d’expédition exacte de chaque commande.

RECOLTE

Nos agrumes sont récoltés frais quelques heures avant l’expédition. La récolte commence à l’aube, avec nos experts qui sélectionnent manuellement les meilleurs fruits.

NETTOYAGE ET SÉLECTION

Après la récolte, les agrumes sont transportés à l’entrepôt, où ils sont calibrés, lavés uniquement à l’eau et brossés. Tout traitement chimique est évité.

EMBALLAGE

Les commandes sont ensuite soigneusement emballées, avec un contrôle final qui garantit que chaque colis est parfait.

CONFIEZ AU COURIER

Une fois emballées, les commandes sont confiées aux coursiers GLS, BRT, DHL ou DPD. Notre système de contrôle nous permet de suivre chaque opération, garantissant que les marchandises arrivent à destination en parfait état.

nutrition
COMBIEN D’ORANGES ACHETER ?

FAMILLES NORMALES

Quantité recommandée : 20-30 kg
Durée : 3-4 semaines
Consommation : Idéal pour une consommation quotidienne de fruits, avec de la place pour des jus, des confitures et des plats incluant des oranges. Cette quantité répond aux besoins d’une famille sans risque de gaspillage.

FAMILLES NOMBREUSES

Quantité recommandée : 40 kg
Durée : Environ 3-4 semaines
Consommation : Parfait pour les grandes familles ou pour ceux qui consomment des oranges en grandes quantités, qu’elles soient fraîches ou en jus. Idéal également pour des événements familiaux ou la conservation de produits comme des confitures.

COUPLES

Quantité recommandée : 15 kg
Durée : Environ 4 semaines
Consommation : Parfait pour deux personnes qui aiment utiliser des oranges fraîches pour les petits déjeuners et les recettes. La quantité idéale pour ceux qui apprécient également de faire des jus frais régulièrement.

CÉLIBATAIRES

Quantité recommandée : 5-10 kg
Durée : Environ 4-5 semaines
Consommation : Idéal pour ceux qui consomment de 3 à 7 oranges par jour ou préparent des jus. Parfait pour maintenir la fraîcheur et la variété dans la consommation quotidienne.

ACTIVITÉS ET GROUPES D'ACHAT

Quantité recommandée : 100 kg
Durée : Varie en fonction de l’utilisation
Consommation : Cette option est parfaite pour les restaurants, les communautés ou les groupes d’achat qui souhaitent faire des réserves importantes d’oranges fraîches pour une utilisation prolongée ou pour de grandes préparations culinaires.

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