Première à mûrir sous le soleil sicilien, la mandarine Satsuma Miyagawa offre une fraîcheur incomparable et une richesse aromatique unique, idéale pour vos cures détox.

Caractéristiques Clés

• Hybride naturel de pamplemousse et clémentine
• Peau fine verte riche en huiles essentielles
• Haute concentration en Potassium et Magnésium
• Propriétés antioxydantes et détoxifiantes prouvées
• Forme arrondie sans pépins pour un confort total
• Riche en vitamines B1, B2, B3 et C

Comment s'appelle la mandarine verte ?

La mandarine verte s'appelle Satsuma Miyagawa, une variété d'agrume précoce d'origine japonaise, appréciée pour sa peau verte, sa chair juteuse et son goût sucré légèrement acidulé. La Satsuma Miyagawa mûrit entre la fin de l'été et le début de l'automne et conserve souvent sa couleur verte caractéristique même lorsque le fruit est parfaitement mûr. Facile à éplucher et presque sans pépins, elle est idéale à déguster fraîche, en jus ou en salade de fruits. Si vous recherchez le nom de la mandarine verte, la Miyagawa est l'une des variétés les plus connues pour sa fraîcheur et son parfum.

Description Détaillée

La Mandarine Satsuma Miyagawa, ou Citrus unshiu, est devenue le fleuron de l'agriculture sicilienne. Sa récolte débute dès septembre, offrant un agrume riche en sels minéraux et en acide folique. Sa saveur est un équilibre subtil : nettement acidulée mais délicate, ce qui en fait un fruit très apprécié pour les régimes équilibrés.

Outre ses bienfaits pour le système immunitaire et la gestion du cholestérol, elle est très polyvalente en cuisine, se prêtant aussi bien à la dégustation pure qu'à l'élaboration de pâtisseries ou de sorbets rafraîchissants.

Cas d'Utilisation

• Consommation quotidienne en jus pour une action détox.
• Base parfaite pour un sorbet mandarine maison sans pépins.
• En accompagnement de plats de crustacés ou de poissons.

Soin du Produit

Conserver dans un endroit frais. Sa peau fine demande une manipulation délicate pour préserver les huiles essentielles.

FAQ

Est-elle mûre si elle est verte ? Oui, la Miyagawa se consomme lorsqu'elle est encore verte ou légèrement jaune ; c'est là qu'elle exprime tout son arôme.