Certifications
Nos agrumes sont certifiés, garantissant une qualité maximale et le respect de l’environnement. Nous cultivons selon des normes strictes de durabilité.
Bioagricert
Bioagricert est l’un des organismes leaders en Italie dans la certification des productions agroalimentaires biologiques et de qualité. Depuis 1984, Bioagricert soutient les entreprises dans le processus de qualification des produits et des processus selon les réglementations nationales et internationales.
Ecogruppo
Ecogruppo Italia Srl est un organisme de contrôle et de certification accrédité qui, depuis plus de 30 ans, opère dans le secteur des productions biologiques et durables, principalement dans les domaines de l’agriculture, de l’industrie manufacturière et de transformation.
Arancia Rossa di Sicilia IGP
Le Consortium Orange Rouge de Sicile IGP est basé à Catane et a pour objectif de protéger, promouvoir et valoriser les variétés de “Tarocco”, “Moro” et “Sanguinello”, qui, avec les différentes cultivars, sont les variétés d’Orange Rouge prévues par le cahier des charges de production.
Limone di Siracusa IGP
L’utilisation de la dénomination “Citron de Syracuse IGP” est soumise à un contrôle strict par la législation européenne. La dénomination IGP atteste qu’il a été cultivé, récolté et traité selon des protocoles rigoureux, contrôlés par des organismes tiers. L’Union européenne a accordé l’étiquette IGP au Citron de Syracuse le 3 février 2011.
HACCP
Le système HACCP, acronyme anglais pour “Hazard Analysis and Critical Control Points”, est un ensemble de procédures permettant d’identifier les dangers de contamination liés à la préparation et à la conservation des aliments. Grâce à ce système, il est possible de localiser les étapes du processus où contrôler plus efficacement les dangers, afin de les éliminer ou de les réduire à un niveau acceptable (Points critiques de contrôle, CCP).