Name: Box Artichauts Apollo 16pcs
SKU: 592610
Availability: OutOfStock

Box Artichauts Apollo 16pcs

Variété d’artichaut Romanesco - Apollon sans épines, de couleur verte avec des reflets violets. Le goût est doux, agréable et avec une pointe d’arrière-goût amer. Taille moyenne-grande. Mûrit de janvier à avril dans les champs cultivés de Ramacca, dans la province de Catania.

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Approfondissements

Ci-dessous, tu trouveras des approfondissements détaillés : descriptions complètes, valeurs nutritionnelles et la possibilité de télécharger les fiches techniques. Explore chaque section pour obtenir toutes les informations !

Les artichauts Apollo Romanesco de Ramacca incarnent l'excellence agricole de la célèbre région sicilienne. Cultivés avec soin et passion à Ramacca, ces artichauts sont réputés pour leur forme conique, leur cœur charnu et leurs feuilles tendres. La variété Apollo Romanesco se distingue par son goût riche et distinctif, avec un équilibre délicat entre douceur et légère amertume, offrant une expérience gastronomique unique.

La culture suit des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement, bénéficiant du climat méditerranéen et du sol fertile de la région. Les artichauts sont récoltés au moment idéal, garantissant une fraîcheur maximale et préservant leur profil nutritionnel. Grâce à leur polyvalence en cuisine, les Apollo Romanesco de Ramacca se prêtent à de nombreuses préparations, des hors-d'œuvre raffinés aux accompagnements aromatiques. Choisir ces artichauts, c'est plonger dans une tradition agricole séculaire, en appréciant des saveurs authentiques et pures directement de la terre fertile de Ramacca, en Sicile.

Degré Brix

-

Jutosité

-

Peau comestible

OUI

Poids moyen

350G

Origine

SICILIE - ITALIE

Calibre et catégorie

NC - IT

Analyses résiduelles

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Analyses qualitatives

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CHAÎNE TRANSPARENTE

Notre transparence reflète notre engagement à garantir l’origine sicilienne des récoltes et à soutenir nos employés avec des salaires équitables et des conditions de travail respectueuses, promouvant le bien-être et la satisfaction au travail ♥

sell
Pourquoi ce prix ?

Le prix au kg reflète divers coûts d’entreprise : expédition, emballage, main-d’œuvre, production et taxes. Chaque élément contribue à garantir la qualité du produit et une rémunération équitable pour le travail effectué.

map
LIEUX DE RÉCOLTE

location_onIspica

calendar_monthDepuis décembre

content_cut
Récolteurs

personSalvatore Zeka	award_starResponsabile
personCarmelo Larosa	badgeConducteur
personAlimi	badgefermier
personHamidou	badgefermier
personMohamed	badgefermier
personLuan	badgefermier

nutrition
VARIÉTÉS CULTIVÉES

nutritionArtichauts Apollo Romanesco	calendar_monthdepuis Novembre
nutritionCarciofi	calendar_monthdepuis décembre

supervisor_account
PRODUCTEURS

personProducteur d'artichauts

location_onRamacca - Ispica

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Questions fréquentes

Ci-dessous, tu trouveras les réponses aux questions les plus fréquentes, comme combien d’oranges commander, comment les conserver et bien plus encore. Clique sur les sujets pour obtenir toutes les informations dont tu as besoin !

agriculture
Que se passe-t-il après votre achat ?

RECEPTION DE LA COMMANDE

Après avoir finalisé votre achat, vous recevrez par e-mail un récapitulatif détaillé avec le numéro de commande et la liste des marchandises achetées. Les expéditions ont généralement lieu le lundi et le mardi afin d’éviter que les marchandises restent dans les entrepôts pendant le week-end. Nous conseillons à tous nos chers clients de toujours consulter le compte à rebours qui indique la date d’expédition exacte de chaque commande.

RECOLTE

Nos agrumes sont récoltés frais quelques heures avant l’expédition. La récolte commence à l’aube, avec nos experts qui sélectionnent manuellement les meilleurs fruits.

NETTOYAGE ET SÉLECTION

Après la récolte, les agrumes sont transportés à l’entrepôt, où ils sont calibrés, lavés uniquement à l’eau et brossés. Tout traitement chimique est évité.

EMBALLAGE

Les commandes sont ensuite soigneusement emballées, avec un contrôle final qui garantit que chaque colis est parfait.

CONFIEZ AU COURIER

Une fois emballées, les commandes sont confiées aux coursiers GLS, BRT, DHL ou DPD. Notre système de contrôle nous permet de suivre chaque opération, garantissant que les marchandises arrivent à destination en parfait état.

nutrition
COMBIEN D’ORANGES ACHETER ?

FAMILLES NORMALES

Quantité recommandée : 20-30 kg
Durée : 3-4 semaines
Consommation : Idéal pour une consommation quotidienne de fruits, avec de la place pour des jus, des confitures et des plats incluant des oranges. Cette quantité répond aux besoins d’une famille sans risque de gaspillage.

FAMILLES NOMBREUSES

Quantité recommandée : 40 kg
Durée : Environ 3-4 semaines
Consommation : Parfait pour les grandes familles ou pour ceux qui consomment des oranges en grandes quantités, qu’elles soient fraîches ou en jus. Idéal également pour des événements familiaux ou la conservation de produits comme des confitures.

COUPLES

Quantité recommandée : 15 kg
Durée : Environ 4 semaines
Consommation : Parfait pour deux personnes qui aiment utiliser des oranges fraîches pour les petits déjeuners et les recettes. La quantité idéale pour ceux qui apprécient également de faire des jus frais régulièrement.

CÉLIBATAIRES

Quantité recommandée : 5-10 kg
Durée : Environ 4-5 semaines
Consommation : Idéal pour ceux qui consomment de 3 à 7 oranges par jour ou préparent des jus. Parfait pour maintenir la fraîcheur et la variété dans la consommation quotidienne.

ACTIVITÉS ET GROUPES D'ACHAT

Quantité recommandée : 100 kg
Durée : Varie en fonction de l’utilisation
Consommation : Cette option est parfaite pour les restaurants, les communautés ou les groupes d’achat qui souhaitent faire des réserves importantes d’oranges fraîches pour une utilisation prolongée ou pour de grandes préparations culinaires.

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