Forme et Taille
Ovale allongée, de taille moyenne à grande.
Peau et Pulpe
Peau lisse et jaune, pulpe à chair jaune.
Saveur et Utilisations
Doux, idéal pour les salades, à la vapeur, au four.
POMME DE TERRE NOUVELLE DE SIRACUSA
De mars à juin
La Pomme de Terre Nouvelle de Syracuse, une spécialité de la région, se distingue par sa peau fine et sa chair tendre et humide. Sa saveur, délicate et légèrement sucrée, en fait un ingrédient polyvalent et indispensable en cuisine. Idéale pour être savourée aussi bien dans des recettes traditionnelles que dans des plats innovants, la pomme de terre nouvelle de Syracuse est une véritable célébration des saveurs authentiques et de la qualité supérieure.
CALENDRIER
Avec dévouement et attention, nous cultivons nos oranges blondes, en respectant leur cycle naturel et en garantissant une qualité supérieure. Nous sommes fiers d’offrir des oranges blondes fraîches et juteuses, prêtes à ravir les palais les plus exigeants avec leur arôme vibrant et leur chair pleine de saveur.
NOVEMBRE
DÉBUT DE MATURATION
Pendant la floraison de l’orange Navel, les branches se parent de nombreuses fleurs blanches au parfum délicat.
FÉVRIER
FIN
Pendant la floraison de l’orange Navel Lanelate, les branches sont couvertes de fleurs blanches légèrement plus petites que celles de la variété Navel classique.
COMMENT NOUS LE TRAVAILLONS
En tant qu’artisans de la nature, nous nous engageons à maximiser le potentiel de nos oranges blondes. Chaque fruit, cultivé avec soin sous le soleil généreux de la Méditerranée, apporte avec lui une explosion de saveurs et de fraîcheur.
