La golosità di questa crema è ineguagliabile. I veri pistacchi siciliani lavorati con estrema cura per ottenere una deliziosa crema che si presta facilmente a svariati utilizzi.

RICETTE: GELATO AL PISTACCHIO

Con la nostra Crema di Pistacchi è possibile preparare un buonissimo e freschissimo gelato senza l’ausilio di una gelatiera. Innanzitutto bisogna creare un semplice sciroppo con zucchero e acqua. Una volta raffreddato, unite lo sciroppo alla panna e al latte e versate il composto in uno stampo di silicone da mettere in freezer per una notte. Trascorsa la notte, bisogna prendete i cubetti di composto ghiacciato e trasferiteli in un robot da cucina con un paio di cucchiaiate abbondanti di Crema di Pistacchi. Frullate il tutto e una volta ottenuta la cremosità gradita, trasferite in una vaschetta e mettete in freezer per un sei ore circa prima di poterlo consumare per la prima volta. Ed ecco pronto il vostro gelato homemade!