da Giuseppe Larosa | Lug 29, 2021 | Curiosità
La Zucca Moscata di Provenza è una varietà di zucca introdotta recentemente dalla Francia, in particolare, come dice il nome stesso, dalla Provenza. E’ tra le varietà di zucche più apprezzate nelle cucine degli italiani, sia per l’eccellente qualità del frutto e...
da Giuseppe Larosa | Lug 29, 2021 | Curiosità
Ha un profumo vivace e piacevolmente agrumato, dal sapore asprigno e dalla polpa spessa e carnosa, di cosa stiamo parlando? dei famosissimi cedri ovviamente!I nostri amati cedri vengono raccolti tra la fine di ottobre e gli inizi di gennaio e, oltre ad essere...
da Giuseppe Larosa | Mag 8, 2021 | Curiosità
Dalla primavera fino a luglio si raccolgono le Taccole conosciute anche come Piattoni. In realtà Taccole e Piattoni sono due tipologie di legumi differenti anche se molto molto simili. Le taccole quindi sono un ortaggio e fanno parte delle famiglie delle Leguminose....
da Giuseppe Larosa | Mag 5, 2021 | Curiosità, Non categorizzato
Quando si pensa a qualcosa di fresco, gustoso, succoso da mangiare durante il periodo estivo, sicuramente non si può far a meno di pensare al Melone Cantalupo. Questo frutto è uno dei più amati dagli italiani proprio per le sue caratteristiche, proprietà e il suo...
da Giuseppe Larosa | Apr 8, 2020 | Benessere, Curiosità, Non categorizzato
CARATTERISTICHE DEL POMODORO COSTOLUTO Il pomodoro costoluto è una varietà di pomodoro dalla dimensione abbastanza sostenuta, la cui caratteristica più evidente sono le sue “costole”, delle grinze sulle pareti di questa varietà di pomodoro che rientrano...
da Giuseppe Larosa | Nov 27, 2019 | Consigli, Curiosità
I lavoretti fai da te ci permettono di esprimere la nostra creatività, e chi non ama addobbare la propria casa durante le festività natalizie! In questo articolo vedremo come creare graziose decorazioni personalizzate utilizzando la buccia dei nostri amatissimi e...
