von Giuseppe Larosa | Aug. 5, 2026 | Tipps
Zitronenmarmelade klingt zunächst nach einem sehr einfachen Rezept: Früchte, Zucker, Topf. In Wirklichkeit können ein paar Millimeter mehr Schale oder zehn Minuten zu viel Hitze den Charakter komplett verändern. Genau das macht sie spannend. Eine gute...
von Giuseppe Larosa | Dez. 20, 2024 | Rat
Geschmack und Einfachheit der Kabeljaufilets Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht, in dem der Kabeljau, ohne Haut und Gräten, in Filets angeboten wird – ein Format, das auch Kindern gefällt. Der Hauptfisch gehört zur Gattung Gadus, einer wertvollen Art aus...
von Giuseppe Larosa | Dez. 20, 2024 | Rat
Il Pane Cunzato co’ Capuliatu il Pane Condito Siciliano con Capuliato Azienda Sicilia Agrumi ist eines der repräsentativsten Gerichte Siziliens. Es handelt sich um ein klassisches sizilianisches Sandwich, ein Symbol des Street Foods dieser sonnigen Erde, das die...
von Giuseppe Larosa | Dez. 20, 2024 | Rat
Die Frikadellen mit Wurst aus Palazzolo Acreide der Azienda Sicilia Agrumi in Wein auf Kartoffelcreme und knusprigem Speck sind ein Rezept mit einzigartigem, intensivem und unwiderstehlichem Geschmack. Perfekt als Fingerfood, absolute Hauptattraktionen bei einem...
von Giuseppe Larosa | Dez. 20, 2024 | Rat
Die Hohe und Luftige Focaccia mit Sizilianischer Caponata und Räuchergouda von der Azienda Sicilia Agrumi ist ein einfaches, aber geschmackvolles salziges Gebäck, das die authentischen Aromen und Traditionen der sizilianischen Landküche vereint. Ihr lebendiger und...
