Salsa di Pomodoro Ciliegino “Nonna Nina” – Tradizione e Gusto dalla Sicilia

La Salsa di Pomodoro Ciliegino “Nonna Nina” è un’autentica eccellenza siciliana, prodotta artigianalmente a Siracusa con ingredienti selezionati. Solo pomodoro ciliegino e pomodoro datterino coltivati sotto il caldo sole della Sicilia, raccolti a mano e lavorati entro poche ore per garantirne freschezza, sapore e qualità.

Perché si chiama “Nonna Nina”?

Abbiamo scelto di chiamarla “Nonna Nina” per celebrare l’importanza dell’artigianalità e del sapere contadino. Questo nome richiama le conserve fatte in casa, quelle che profumavano la cucina delle nonne. Ogni vasetto è un inno alla genuinità, alla semplicità e al gusto vero.

Calorie salsa di pomodoro

Con un contenuto calorico di circa 30 kcal per 100g, questa salsa è leggera e digeribile. Non contiene conservanti né zuccheri aggiunti.

La pianta del pomodoro ciliegino

La pianta del pomodoro ciliegino cresce rigogliosa nei terreni fertili del sud-est della Sicilia. Grazie al clima caldo e alla tradizione agricola locale, produce frutti piccoli, dolci e succosi. Il pomodoro datterino, invece, arricchisce la salsa con una nota più intensa e zuccherina.

Come si mangia la Salsa di Pomodoro Ciliegino

Come si mangia questa salsa? È perfetta per realizzare primi piatti, condimenti per pasta, sughi per pizza, ma anche come base per sughi alla norma, alla marinara o per arricchire secondi piatti. È pronta all’uso: basta scaldarla con olio e spezie per avere un sugo gustoso in pochi minuti.

Ricetta con Salsa di Pomodoro Ciliegino: Sugo alla Pizzaiola

Un classico intramontabile:

• Olio extravergine d’oliva
• 1 spicchio d’aglio
• 2 acciughe sott’olio
• Peperoncino q.b.
• 300 ml di Salsa di Pomodoro Ciliegino “Nonna Nina”
• Olive nere denocciolate
• Prezzemolo tritato fresco

In una padella scalda l’olio con aglio, peperoncino e acciughe.