Le Arance Navel o Navelina di Sicilia Agrumi sono le prime a maturare, portando con sé il calore settembrino delle campagne di Solarino. Caratterizzate dall'iconico 'ombelico', queste arance di calibro grande offrono una polpa bionda dalla consistenza perfetta e dall'acidità equilibrata.

Consigli pratici e conservazione

• Ideali da consumare a fine pasto grazie alla facilità di sbucciatura
• Utilizza la buccia spessa per preparare scorzette candite al cioccolato
• Conservale al riparo dalla luce solare diretta per mantenerle fresche
• Mantieni i frutti distanziati tra loro per una conservazione ottimale
• Puoi grattugiare la scorza su primi piatti di pesce

Ricette e utilizzi creativi

La buccia delle nostre Navel non è trattata, quindi è l'ingrediente segreto per i tuoi dolci: provala grattugiata in un ciambellone o in una crema pasticcera all'arancia. In cucina sono ottime per marinare il pollo o per arricchire un'anatra all'arancia. Per una merenda genuina, prepara una marmellata veloce tagliando le arance a pezzetti con la buccia e cuocendole con poco zucchero: la consistenza della buccia spessa renderà la confettura straordinaria.