Le Arance Navel Cara Cara sono un gioiello di Siracusa, famose per la loro polpa pigmentata e la bassissima acidità. Un'esperienza sensoriale unica che unisce il colore del pompelmo rosa alla dolcezza estrema delle navel.

Caratteristiche Principali

• Origine Siracusa, Sicilia
• Varietà Navel a polpa rosa
• Frutto privo di semi
• Raccolta post-ordine per massima freschezza
• Formato da 1kg per piccole scorte

Descrizione Dettagliata

Le arance Navel Rosa 'Cara Cara' si distinguono per un profilo aromatico raffinato, con sfumature che ricordano i lamponi e le fragole di bosco. La loro buccia arancione nasconde un cuore rosa intenso dovuto al licopene naturale.

Come utilizzarle: Il modo migliore per apprezzarle è il consumo a spicchi, ma sono eccezionali per spremute dal colore unico. Prova l'insalata alla siciliana: fette di Cara Cara, finocchio a julienne, olive nere e un filo d'olio extravergine. La loro dolcezza le rende perfette anche per marinare il pesce crudo o per creare salse di accompagnamento per l'anatra.

Consigli di conservazione: Mantienile in un luogo fresco, lontano da fonti di calore. Se riposte in frigorifero nello scomparto frutta, mantengono la loro consistenza e il gusto aromatico per oltre 15 giorni. Ricorda di portarle a temperatura ambiente prima di consumarle per gustarne appieno la dolcezza.