Le Arance Ovali sono agrumi pregiati che crescono nelle valli incontaminate della Riserva Naturale di Pantalica. La filiera corta curata da Giuseppe La Rosa assicura un frutto autentico, con una buccia resistente che racchiude una polpa bionda straordinariamente fine.

Caratteristiche Principali

• Maturazione tardiva da marzo a giugno
• Forma allungata caratteristica
• Polpa bionda dolcissima e povera di semi
• Buccia non trattata utilizzabile per scorzette
• Pura eccellenza agricola della provincia di Siracusa

Consigli e Utilizzo

Essendo un'arancia da tavola, è perfetta da gustare a fine pasto o come spuntino naturale. La buccia edibile è ideale per essere grattugiata su dolci, yogurt o per aromatizzare sali gourmet.

Ricetta Cocktail: prova il Sex on the Beach siciliano. Nello shaker unisci 50ml di vodka alla pesca, 50ml di succo di mirtillo, 50ml di spremuta di arance Ovali e 50ml di succo d'ananas. Filtra e servi con una fettina di arancia fresca per decorare.

Conservazione: grazie alla loro buccia robusta, resistono bene al trasporto e si conservano perfettamente in un cesto di vimini per 15-20 giorni in un ambiente fresco e asciutto.