Entdecken Sie die Ovale-Orange, eine Rarität aus den Flusstälern des Anapo, die mit ihrer natürlichen Süße und Frische verführt.

Besondere Merkmale

• Späte Reifezeit von März bis Juni
• Anbau auf traditionellen Terrassen
• Hohe Transportbeständigkeit der Schale
• Frei von jeglichen chemischen Zusätzen
• Einzigartiges Terroir zwischen Wäldern und Flüssen

Ausführliche Beschreibung

Die Späte Ovale Orange (Arancia Ovale di Sicilia) ist ein Juwel der lokalen Landwirtschaft. In der Abgeschiedenheit des Pantalica-Reservats reifen diese Früchte in einer Umgebung heran, die fernab von städtischen Einflüssen liegt. Die Nähe zum Fluss Anapo verleiht ihnen eine besondere aromatische Tiefe. Diese Sorte ist bekannt für ihre längliche Form und ihr helles, äußerst aromatisches Fruchtfleisch. Giuseppe La Rosa achtet darauf, dass diese traditionellen Sorten erhalten bleiben und direkt nach der Ernte den Weg zu Ihnen finden.

Rezept-Idee: Sex on the Beach

• Mischen Sie 50ml Pfirsichwodka mit 50ml Blaubeersaft und 50ml frischem Ovale-Orangensaft.
• Geben Sie 50ml Ananassaft hinzu und schütteln Sie alles kräftig im Shaker.
• In einem hohen Glas auf Eis servieren und mit einer frischen Orangenscheibe dekorieren.

Cura del Prodotto

Lagern Sie diese besonderen Orangen an einem kühlen Ort bei circa 8-10 Grad. So bewahren sie ihren hohen Feuchtigkeitsgehalt und das volle Aroma über mehrere Wochen.

FAQ

Was macht das Anbaugebiet so besonders? Das Mikroklima im Flusstal sorgt für eine langsame, intensive Reifung. Kann man die Schale verwenden? Absolut, sie ist unbehandelt und eignet sich hervorragend zum Kochen.